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2012-02-05
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朋友有Super Mondays!的優惠卡，主菜可以買一送一，所以便相約星期一在蘇豪吃晚飯。我們沒有訂位，第一間想去的餐廳表示已滿座，唯有再看看有甚麼可以選。原來有不少餐廳都參與這優惠，選擇頗多。最終我們去了Craftsteak鋸扒去。餐廳內燈光較暗，每張桌子上都有蠟燭，環境很有情調。九成九的顧客都是外國人，餐牌全英文，幸好有個貌似經理的男人是華人，能說廣東話；其他侍應都是外藉人士，卻樂意慢慢地跟我溝通，服務尚可。我們吃了～麵包：麵包很香軟，我最欣賞是那個取代牛油的醬料，質感像吞拿魚醬，味道有少許鹹，很特別。炒蘑菇($48)：份量不算多，但勝在蘑菇鮮甜，不會太軟。肉眼扒($238)：12oz，七成熟，肉質鮮嫩，火候適中，不會很韌或嚡口，正！豬扒($168)：12oz，本來擔心豬扒不煮熟會有細菌，又怕煮熟了會很韌或嚡，侍應卻說Medium是最好的，我們姑且接納她的建議。果然豬肉比想像好吃，不會血淋淋，肉質適中，好。烤劍魚扒($198)：9oz，劍魚扒很厚，肉質較預期實，配Lemon Olive Oil來吃感覺清新。西冷扒($238)：14oz，四款扒中我的首選，牛肉味濃郁，很軟滑，加上
最終我們去了Craftsteak鋸扒去。餐廳內燈光較暗，每張桌子上都有蠟燭，環境很有情調。九成九的顧客都是外國人，餐牌全英文，幸好有個貌似經理的男人是華人，能說廣東話；其他侍應都是外藉人士，卻樂意慢慢地跟我溝通，服務尚可。
我們吃了～
麵包：麵包很香軟，我最欣賞是那個取代牛油的醬料，質感像吞拿魚醬，味道有少許鹹，很特別。
炒蘑菇($48)：份量不算多，但勝在蘑菇鮮甜，不會太軟。
肉眼扒($238)：12oz，七成熟，肉質鮮嫩，火候適中，不會很韌或嚡口，正！
豬扒($168)：12oz，本來擔心豬扒不煮熟會有細菌，又怕煮熟了會很韌或嚡，侍應卻說Medium是最好的，我們姑且接納她的建議。果然豬肉比想像好吃，不會血淋淋，肉質適中，好。
烤劍魚扒($198)：9oz，劍魚扒很厚，肉質較預期實，配Lemon Olive Oil來吃感覺清新。
西冷扒($238)：14oz，四款扒中我的首選，牛肉味濃郁，很軟滑，加上黑椒汁，最為惹味。
薄荷茶：非酒精飲品太少，沒選擇下我喝了薄荷茶，味道不過不失，份量頗多，可斟滿三杯。
紅酒、白酒：酒類選擇多，不過我們都不懂品酒，實在不知道要如何評價，只覺價錢合理。
負責結帳的侍應比較粗心大意，先是沒有提供原子筆，再是簽帳後沒有把信用卡交回卡主。整體而言，我很滿意Craftsteak的食物質素，價錢亦因有價惠而經濟多了，我會再在星期一光顧。
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