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2013-09-07
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早幾天和食友出席活動,甜姐兒 SSG 在 Great Food Hall 的 Tai Tai Pie Pies 專櫃買了個 Tart Cherry Sweet Crumble Pie 給我,真開心啊!自從上次經 Secret Ingredients 試過它的 Pecan Pie,已一吃難忘,很想再重溫此店出品,謝謝妳的美意呀!據說這家以售賣美式餡餅為主的人氣網上餅店,餡批全是自家製作,而且用料毫不吝嗇,例如選取法國牛油、加拿大忌廉、美國麵粉等,唔怪得店子的鹹甜批都這樣受歡迎喇。早前吃過它的 apple crumble pie,入口啖啖果肉,用料十料,而這次吃 Cherry Crumble Pie,雖然只是一口 size,但味道香甜,配上脆口的櫻桃金寶碎,滋味滿分。
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