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2007-09-15
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朋友介紹來這家餐廳,進入餐廳,環境相當舒適,佈置雖然有點簡單,但樓底較高,整體感覺還是不錯,與朋友談天談心最好。餐廳推介Tasting Menu,$400起6道菜,好像選擇少了,每個menu都是度身設定,按客人口味,真的有意外驚喜。個人最欣賞餐廳的經理一道一道菜介紹,感覺貼心的服務,好。菜式方面也幾特別,法國鵝肝配上藍莓醬,味道配搭特別;主菜兩道,有魚有肉,那道銀雪魚用味噌調味,肉質口感一流,略嫌份量太少。另一道主菜更驚喜,烤羊架,羊肉鮮嫩,真的有衝動用手拿起來食。最後甜品是意大利Gelato雪榚拼Chocolate Brownie,想不到這個配合這麼好,常吃甜品的我也覺得驚喜。加杯紅酒,埋單每人$500,雖然價格好像有點高,但也覺得物有所值。最後餐廳經理介紹這裡最好的是和牛,我想真的要過來試試看。
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