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2017-02-03
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獨行俠週五晚到黃埔替朋友搬家看新居，辦完正事後便賴下朋友自個到德民街找吃的紅磡從不缺吃的，自從黃埔地鐵線開通後就有更多食肆開幕，當然換另一種不好的說法就是出現更多的食肆轉換潮，看有哪些食肆能經歷租金的壓力而挺下來…紅磡向來多日本餐廳，這家拉麵店在openrice獲得不少好評，故又跑到這裡一嚐天王的味道。店內設計和日式拉麵店大致相若，廚房對出有一排位置供食客使用，個人比較愛坐這此位置，既可看著廚師入廚又可以獨自享受。每家拉麵店都會有獨家的口味，這裡最近的限定是生蒜天王和胡椒天王，自問是蒜頭愛好者當然是豪不猶疑地選擇生蒜天王($89) 吧！拉麵不消一會出現眼前，只見有個好像雪糕球的小球在碗內，被四片章魚塊托住，並有溏心蛋作陪襯；麵質選了中等的，只是份量感覺較少，即便是小女子也吃得不太飽(後來才明白為何旁邊的男生都要加小食了~)除了份量較少不太飽外，蒜的味道也很香濃，不會太咸，加些芝麻混在一起變得更加好吃，整體而言還是好吃的，不過價錢與份量就不太成正比了…
紅磡從不缺吃的，自從黃埔地鐵線開通後就有更多食肆開幕，當然換另一種不好的說法就是出現更多的食肆轉換潮，看有哪些食肆能經歷租金的壓力而挺下來…紅磡向來多日本餐廳，這家拉麵店在openrice獲得不少好評，故又跑到這裡一嚐天王的味道。店內設計和日式拉麵店大致相若，廚房對出有一排位置供食客使用，個人比較愛坐這此位置，既可看著廚師入廚又可以獨自享受。
每家拉麵店都會有獨家的口味，這裡最近的限定是生蒜天王和胡椒天王，自問是蒜頭愛好者當然是豪不猶疑地選擇生蒜天王($89) 吧！
拉麵不消一會出現眼前，只見有個好像雪糕球的小球在碗內，被四片章魚塊托住，並有溏心蛋作陪襯；麵質選了中等的，只是份量感覺較少，即便是小女子也吃得不太飽(後來才明白為何旁邊的男生都要加小食了~)
生蒜天王
$89
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