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2015-07-07
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你懂得Social嗎?坦白說,這是我的弱項。話說回來,大坑就有一家以Social命名的餐廳--The Socialhouse。如何Social就不得而知,也許是因為闊落及平易近人的裝潢,讓客人可以在這裏談天說地,享樂時光;又或者考慮到地理位置,大坑這種街坊小區自得其樂的感覺吧? 當然有單點餐牌,選擇恰到好處,款款皆有特色不重覆。可是那價位超值的晚市套餐更為吸引,沙律、主菜加上甜品都只是$288一位。主菜可選肉眼扒或是龍蝦,剛好我們兩人各選一款就試完。飲品款式反而比食物更多,可惜我們不太想喝酒,還是回歸無酒精飲品的懷抱。 室內位置寬敞舒適,而且清潔衛生,可以安心享用餐點。不過入夜後燈光不多,雖有蠟燭但仍是那種富情調的程度。若然仍覺得侷促,不妨試試室外位置,環境看來也算寫意。只是現在夏日炎炎,我倆還是安座店內嘆冷氣好了。 餐包為香草蕃茄包,切成平行四邊形的厚塊,配以牛油及油醋蘸點。麵包鬆軟綿密,香草香氣濃郁不青不嗆,甚為順口。濕潤度足,不會過份乾燥涸喉,沾上黑醋吸收酸香更開胃。 沙律跟餐而上,別以為會馬虎得隨便拋些生菜、車厘茄或是粟米粒就作罷。雜錦沙律菜色彩豐富,另外加上車厘茄及切
餐包
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沙律
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Grilled Rib-eye Beef Steak
$288
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保險地選了Medium熟度,正正常常一家餐廳應該會做到的。上桌來時一份厚牛扒,旁邊有薯蓉塔及一些配菜。店方會詢問是否需要法式芥末,那就當然,然後盛來小小一碗可作提味。
Grilled Boston Lobster
$288
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也是同一價位的滋味享受,龍蝦烤至微焦伴以湯汁奉桌。橙紅龍蝦殼內包蝦肉,已事先開邊,只要輕輕一捲就可以挑出完整蝦肉。底下有點薯蓉,比起剛才牛排那款濕潤,有點泥蓉感。不過味道還是一如的香口不膩,且有蔬菜點綴就更清新。
朱古力慕絲
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麵包布甸
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Cranberry Breeze
$58
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簡單不花巧,單純用到蔓越莓汁、橙汁及有氣水沖調。看上去由白到橙,漸進色調賣相還好,冰粒不算過多。酸味為主,果香清怡,稍為帶點刺激感,作為夏日特飲還可以。
Rose Lychee Cooler
$58
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單看杯邊牙籤頂著的荔枝就知道這是帶有荔枝清甜果味的一款。用到菠蘿汁,熱帶水果的酸甜果味當然難以抵擋。但紅色的由來是什麼?就是紅石榴糖漿,那就不出奇了。荔枝糖漿為每一口添上隱約的清甜,且有刺激舌頭的梳打坐陣,清新過癮。
好了,這樣就吃完我們一頓社交晚餐。步出門外,又是揮手說再見的時候,期待跟友人的下次見面。不知道社交能力有否因而提升?不管了,還是堅持原則比較過得自在舒坦。
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