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🇭🇰Tier 1嘅拉麵店！！🍜
2023-11-09 996 views
今晚同朋友嚟到丸京拉麵食，六點半嚟到已經要排隊排到接近七點先有得食。🍜我叫既係真叉燒拉麵配小蝦乾清湯🦐［💵$108］我琴日冇影相😭所以用返ig以前嘅story，下圖係丸京拉麵，有三塊普通叉燒（左）同三塊真叉燒（右）🐖 ［💵$100］我通常都會去深水埗呢間因為深水埗呢間有蝦湯🦐，但其他分店例如荃灣就冇。我最鍾意嘅湯底係小蝦乾清湯，清得嚟又鮮甜，而且有濃郁嘅蝦油味，豬骨湯同蝦味都可以清晰咁食到，配上掛湯嘅拉麵食係一流。🍲⭐要注意嘅係小蝦乾清湯得星期一同三先有，星期四至六做嘅係濃湯！丸京嘅拉麵質素喺香港係tier one，叉燒有分普通叉燒同真叉燒，真叉燒即係慢煮叉燒🐷咬落爽口唔油膩，中間嘅筋部仍然保持豬肉嘅油香🐖所以如果嚟食丸京一定要食佢嘅真叉燒。雖然真叉燒拉麵價錢有少少貴，但如果你想平平地咁食其實佢普通嘅豚骨湯拉麵都係78蚊。🥢至於配菜方面，唔可以唔提嘅係佢嘅筍好爽口，而且好吸湯，配上湯食落好正。我嚟咗三次，雞蛋都係半熟火喉啱啱好🍳坐吧檯會見到師父親自整呢個拉麵，佢會好大力咁chok個麵，chok走拉麵嘅鹼水味。等待嘅時間會耐少少，但可以見到呢度師傅嘅誠意。⏳真心推薦呢度嘅真叉燒拉麵🍜而且
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今晚同朋友嚟到丸京拉麵食，六點半嚟到已經要排隊排到接近七點先有得食。🍜我叫既係真叉燒拉麵配小蝦乾清湯🦐
［💵$108］

我琴日冇影相😭所以用返ig以前嘅story，下圖係丸京拉麵，有三塊普通叉燒（左）同三塊真叉燒（右）🐖 ［💵$100］
丸京拉麵
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我通常都會去深水埗呢間因為深水埗呢間有蝦湯🦐，但其他分店例如荃灣就冇。我最鍾意嘅湯底係小蝦乾清湯，清得嚟又鮮甜，而且有濃郁嘅蝦油味，豬骨湯同蝦味都可以清晰咁食到，配上掛湯嘅拉麵食係一流。🍲
⭐要注意嘅係小蝦乾清湯得星期一同三先有，星期四至六做嘅係濃湯！

丸京嘅拉麵質素喺香港係tier one，叉燒有分普通叉燒同真叉燒，真叉燒即係慢煮叉燒🐷咬落爽口唔油膩，中間嘅筋部仍然保持豬肉嘅油香🐖所以如果嚟食丸京一定要食佢嘅真叉燒。雖然真叉燒拉麵價錢有少少貴，但如果你想平平地咁食其實佢普通嘅豚骨湯拉麵都係78蚊。🥢

至於配菜方面，唔可以唔提嘅係佢嘅筍好爽口，而且好吸湯，配上湯食落好正。我嚟咗三次，雞蛋都係半熟火喉啱啱好🍳

坐吧檯會見到師父親自整呢個拉麵，佢會好大力咁chok個麵，chok走拉麵嘅鹼水味。等待嘅時間會耐少少，但可以見到呢度師傅嘅誠意。⏳

真心推薦呢度嘅真叉燒拉麵🍜而且丸京分店開嘅地方主要都係九龍同新界，舖租唔貴，所以佢哋拉麵嘅價錢都唔會太貴💵相比起港島嘅拉麵幾抵食同性價比高！👍
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2023-11-08
    Waiting Time
    30 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $100 (Dinner)
    Recommended Dishes
    丸京拉麵