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有心做的師傅不在了😢
2024-10-05 284 views
來了才得知大廚不在了，換了師傅😢心感不妙但又不好意思走人作為食客 好想講聲以前主廚太好了standard咁高 除咗食物味道 仲有個氛圍同人情味客人難免都會比較小店來說 廚師絕對是鋪頭的靈魂以前師傅不但熱情又會記得食客喜好而且看得出 食物有用心做 有誠意食客真係感受到同客人有互動先會留得住一班熟客仔對比下現在新師傅感受唔到有熱誠有心不論擺盤 食物質素 味道 就連米飯都差了以前好好味的青瓜前菜現在是不夠味道串燒一般般沒有以前水準是一定刺身份量好薄 而且看著就不是很新鮮飯個人感覺以前好像比較圓 現在好像長了不知是否心理作用由一間有心做的小店一下子下降成這樣 真的很可惜小店的人情味不是鋪頭而是人 相信不止我 很多人都想去找師傅😢
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來了才得知大廚不在了，換了師傅😢
心感不妙但又不好意思走人

作為食客
好想講聲以前主廚太好了
standard咁高 除咗食物味道
仲有個氛圍同人情味
客人難免都會比較

小店來說 廚師絕對是鋪頭的靈魂
以前師傅不但熱情又會記得食客喜好
而且看得出 食物有用心做 有誠意
食客真係感受到
同客人有互動先會留得住一班熟客仔

對比下現在新師傅感受唔到有熱誠有心
不論擺盤 食物質素 味道 就連米飯都差了

以前好好味的青瓜前菜
現在是不夠味道

串燒一般般
沒有以前水準是一定

刺身份量好薄 而且看著就不是很新鮮

飯個人感覺以前好像比較圓 現在好像長了
不知是否心理作用

由一間有心做的小店
一下子下降成這樣 真的很可惜

小店的人情味不是鋪頭
而是人 相信不止我 很多人都想去找師傅😢

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