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2024-09-15
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最近去了一家位於尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號鋪的「三日月」鐵板燒餐廳，體驗了一人前的晚餐，價格是$998加10%服務費。整體體驗非常棒👍👍👍👍👍餐廳的環境非常優雅，裝潢現代而不失溫馨，給人一種舒適的感覺。每個桌子之間的距離適中，確保了用餐時的私密性。此外，餐廳還提供私人包廂，非常適合家庭聚餐或商務宴請，包廂內的裝飾也很精緻，營造出一種高檔的氛圍。 🥗前菜沙律：這道沙律色彩鮮艷，火龍果的清甜與其他蔬菜的脆爽相結合，口感清新，開胃。 🫘前菜三小點： 三小點的組合非常精緻，包含了不同的風味，既有醃漬牛蒡咸香的口感，也有豆腐清新的味道，搭配得恰到好處。 🍣極上刺身： 刺身的新鮮度讓人驚艷，油柑魚的油脂豐富，口感滑嫩；日本魷魚的嚼勁十足；黑魚子的咸香與赤身的鮮美相得益彰。🦪季節時令廣島蠔： 蠔肉鮮美多汁，搭配黑魚子後，味道更加豐富，海鮮的鮮甜與魚子的咸香完美融合。🇿🇦鮮活南非鮑魚： 鮑魚的肉質非常鮮嫩，鐵板燒的火候掌握得恰到好處，外焦里嫩，口感極佳。鮑魚膽的肉質非常鮮嫩，口感滑順，與其他部位的鮑魚相比，鮑魚膽的味道更加濃郁。🥣茶碗蒸： 茶碗蒸的口感滑嫩，味道鮮美，裡
餐廳的環境非常優雅，裝潢現代而不失溫馨，給人一種舒適的感覺。
每個桌子之間的距離適中，確保了用餐時的私密性。此外，餐廳還提供私人包廂，非常適合家庭聚餐或商務宴請，包廂內的裝飾也很精緻，營造出一種高檔的氛圍。
🥗前菜沙律：
這道沙律色彩鮮艷，火龍果的清甜與其他蔬菜的脆爽相結合，口感清新，開胃。
🫘前菜三小點：
三小點的組合非常精緻，包含了不同的風味，既有醃漬牛蒡咸香的口感，也有豆腐清新的味道，搭配得恰到好處。
🍣極上刺身：
刺身的新鮮度讓人驚艷，油柑魚的油脂豐富，口感滑嫩；日本魷魚的嚼勁十足；黑魚子的咸香與赤身的鮮美相得益彰。
🦪季節時令廣島蠔：
蠔肉鮮美多汁，搭配黑魚子後，味道更加豐富，海鮮的鮮甜與魚子的咸香完美融合。
🇿🇦鮮活南非鮑魚：
鮑魚的肉質非常鮮嫩，鐵板燒的火候掌握得恰到好處，外焦里嫩，口感極佳。
鮑魚膽的肉質非常鮮嫩，口感滑順，與其他部位的鮑魚相比，鮑魚膽的味道更加濃郁。
🥣茶碗蒸：
茶碗蒸的口感滑嫩，味道鮮美，裡面的配料豐富，吃上一口讓人感到溫暖。
🎃鐵板燒日本野菜（南瓜/蓮藕/蘆筍）：
蔬菜的鮮甜味被完美保留，鐵板燒的方式讓這些菜系更加香脆可口。
🐟深海野生白鱈魚：
鱈魚的肉質細膩，搭配紫薯粉的擺盤，視覺和味覺都很享受。
🦐帝王虎蝦：
虎蝦的肉質鮮甜，鐵板燒的方式讓它的風味更加濃郁。
🐖鹿兒島黑毛豬肩：
黑毛豬的肉質非常嫩滑，油脂分布均勻，吃起來非常滿足。
🐖鹿兒島黑毛豬薄燒卷：
這道菜的薄燒卷口感豐富，肉質鮮美，搭配的醬汁也很提味。
🍚鐵板炒飯：
炒飯的米粒分明，2種梅子醬的酸甜味道讓炒飯更加開胃，搭配的鰹魚絲增添了鮮香。
🍲味增湯：
味增湯的味道濃郁，湯底鮮美，喝上一口讓人感到溫暖。
🍡紅豆抹成大福甜點：
甜點的口感軟糯，紅豆的甜味恰到好處，作為結束非常完美。
整體來說，「三日月」的鐵板燒體驗非常出色，品新鮮、口感豐富，環境優雅，服務也很周到。
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