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2019-10-23
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今天與姐姐吃飯，來到這間近海邊的拉麵店☺️幸好我們7時來到不用排隊。這間拉麵店的點餐是我們先要到自動販賣機購票。餐牌上的只有兩款拉麵及餃子沙律等小食。我們二話不說一人點了一款拉麵套餐。豚骨湯麵豚骨湯十分濃味，絕無味精，令人一喝再喝！配料嘅木耳、溏心蛋水準都唔錯，叉燒夠腍，肥瘦適中，而麵條嘅軟硬度鹹適中，有咀嚼感！蝦味噌豚骨湯麵值得一讚嘅係外賣十分吸引，而且係堅足料！櫻花蝦的份量是超多的，湯底有驚喜，味噌及豚骨的味道中和得十分好，我還試了隱藏口味：拉都汁+蒜蓉+辣芽菜，調製了特濃口味小龍蝦蟹子沙律這個有驚喜！每一口都能咀嚼到小龍蝦，十分彈牙、再配上紫菜這個配搭口感及味道昇華！餃子這個是即叫即煎的，皮薄外脆，肉的份量比菜多，不錯！整體來說，這間餐廳的食物質素不錯，而且店員十分有親和力，會再次光臨！
幸好我們7時來到不用排隊。這間拉麵店的點餐是我們先要到自動販賣機購票。
餐牌上的只有兩款拉麵及餃子沙律等小食。我們二話不說一人點了一款拉麵套餐。
豚骨湯麵
$105
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豚骨湯麵
豚骨湯十分濃味，絕無味精，令人一喝再喝！配料嘅木耳、溏心蛋水準都唔錯，叉燒夠腍，肥瘦適中，而麵條嘅軟硬度鹹適中，有咀嚼感！
蝦味噌豚骨湯麵
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值得一讚嘅係外賣十分吸引，而且係堅足料！櫻花蝦的份量是超多的，湯底有驚喜，味噌及豚骨的味道中和得十分好，我還試了隱藏口味：拉都汁+蒜蓉+辣芽菜，調製了特濃口味
小龍蝦蟹子沙律
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小龍蝦蟹子沙律
這個有驚喜！每一口都能咀嚼到小龍蝦，十分彈牙、再配上紫菜這個配搭口感及味道昇華！
餃子
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餃子
這個是即叫即煎的，皮薄外脆，肉的份量比菜多，不錯！
整體來說，這間餐廳的食物質素不錯，而且店員十分有親和力，會再次光臨！
蝦味噌豚骨湯麵
$115
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