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2021-04-25
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因為早前有教友提及環境寧靜嘅馬灣，適逢今天有半日假期邀約好友一齊到馬灣行行及睇日落🌄另外，更預約好「Coffee on the Sand」土耳其特色餐廳🍴晚飯🥣，雖然現在未能出外旅遊，但都好想感受一下異國情懷👍👍，店內掛上馬賽克燈飾，周圍擺放各式各類土耳其茶壺🫖，好似置身土耳其一樣🥰🥰體驗土耳其文化，就從品茶開始，鬱金香形狀的玻璃茶杯，裝盛如紅寶石般色澤的土耳其紅茶，佛手柑香氣，口感醇香，這樣的初體驗，讓我深深著迷😍😍冷壓紅石榴汁土耳其特產紅石榴，酸酸甜甜，有極高抗氧化功效😍😍土耳其招牌烤雞半只土耳其料理的特色在於，它以地中海飲食的烹調方式為主，盡量忠實呈現食物的原味，烤雞外皮香脆，肉嫩多汁，放在雞下面紅糙米吸收晒烤雞嘅肉汁，新鮮沙律菜🥗、優格增添食物嘅風味😋😋土耳其羊肉餃子Manti (音似：忙特)算是家庭料理，也是必嚐的土國美食之一。餃子包得越小越好吃，水煮後伴優格＋蕃茄奶油醬，超級美味 👍👍熱沙咖啡☕️「濃烈、苦澀、分離不了的咖啡渣」是土耳其咖啡的一大特色。土耳其人會將咖啡豆研磨成細粉，放入長柄咖啡壺，直接倒入冷水或溫水在炭火上加熱，煮好後不隔渣連同泡沫一同在客人面前直接倒進咖啡杯
體驗土耳其文化，就從品茶開始，鬱金香形狀的玻璃茶杯，裝盛如紅寶石般色澤的土耳其紅茶，佛手柑香氣，口感醇香，這樣的初體驗，讓我深深著迷😍😍
冷壓紅石榴汁
土耳其特產紅石榴，酸酸甜甜，有極高抗氧化功效😍😍
土耳其招牌烤雞半只
土耳其料理的特色在於，它以地中海飲食的烹調方式為主，盡量忠實呈現食物的原味，烤雞外皮香脆，肉嫩多汁，放在雞下面紅糙米吸收晒烤雞嘅肉汁，新鮮沙律菜🥗、優格增添食物嘅風味😋😋
土耳其羊肉餃子Manti (音似：忙特)算是家庭料理，也是必嚐的土國美食之一。餃子包得越小越好吃，水煮後伴優格＋蕃茄奶油醬，超級美味 👍👍
熱沙咖啡☕️
「濃烈、苦澀、分離不了的咖啡渣」是土耳其咖啡的一大特色。土耳其人會將咖啡豆研磨成細粉，放入長柄咖啡壺，直接倒入冷水或溫水在炭火上加熱，煮好後不隔渣連同泡沫一同在客人面前直接倒進咖啡杯中，一口土耳其糖果🍬，一啖咖啡☕️，其味無窮😘😘，餘下咖啡渣更可作占卜🔮真有趣😁😁
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