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2024-07-24
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今日收工比較夜，聽朋友講呢間餐廳夜晚嚟有折，咁又試吓了入到去有非常之多嘅海鮮選擇，而且生蠔亦都係每日都唔係一樣，睇落非常新鮮法國蠔:肥美飽滿、鮮甜細膩, 富含豐富的維生素和礦物質,口感滑潤多汁西非野生蠔:與法國蠔不同,這種西非野生蠔產自自然環境,口感更加渾厚濃郁。它們生長在清澈的海水中,吸收了大量的礦物質,故而口感格外鮮美動人。香煎美國prime牛小排:牛肉質地鮮嫩多汁,煎制後外酥內軟,散發出誘人的香氣。非常不錯。角切魚生沙律:新鮮的魚生被切成整齊的小塊,搭配爽脆的蔬菜和爽口的醬汁,口感清新可口。牛油煎帶子(2隻)：帶子本身鮮甜可口,加上牛油的香醇滋味,口感格外rich鵝肝多士:以香滑細膩的鵝肝為餡料,夾在烤得香酥的多士中,既有鵝肝的醇香,又有多士的酥脆,口感層次豐富。作為前菜或下酒菜都是極佳的選擇。牛油煎大蝦(2隻)：選用肥美飽滿的大蝦,用牛油慢慢煎至金黃,外酥內嫩。蝦肉鮮甜彈牙,加上濃郁的牛油香氣,口感十分豐富。
入到去有非常之多嘅海鮮選擇，而且生蠔亦都係每日都唔係一樣，睇落非常新鮮
法國蠔:
肥美飽滿、鮮甜細膩, 富含豐富的維生素和礦物質,口感滑潤多汁
西非野生蠔:
與法國蠔不同,這種西非野生蠔產自自然環境,口感更加渾厚濃郁。它們生長在清澈的海水中,吸收了大量的礦物質,故而口感格外鮮美動人。
香煎美國prime牛小排:
牛肉質地鮮嫩多汁,煎制後外酥內軟,散發出誘人的香氣。非常不錯。
角切魚生沙律:
新鮮的魚生被切成整齊的小塊,搭配爽脆的蔬菜和爽口的醬汁,口感清新可口。
牛油煎帶子(2隻)：
帶子本身鮮甜可口,加上牛油的香醇滋味,口感格外rich
鵝肝多士:
以香滑細膩的鵝肝為餡料,夾在烤得香酥的多士中,既有鵝肝的醇香,又有多士的酥脆,口感層次豐富。作為前菜或下酒菜都是極佳的選擇。
牛油煎大蝦(2隻)：
選用肥美飽滿的大蝦,用牛油慢慢煎至金黃,外酥內嫩。蝦肉鮮甜彈牙,加上濃郁的牛油香氣,口感十分豐富。
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