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2023-08-20
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睇到openrice 同一d blogger 既相片，個維港景又確係吸引，所以就約左屋企長輩過嚟食個weekend brunch, $500 加一。自己做左先頭部隊，坐低十分鐘都冇人斟水你飲，人手係有但係個個都睇你唔到。已經覺得唔係好掂。訂枱時本身WhatsApp 問左，答我係semi buffer 形式，以為主菜係另外order, 點知去到先至知道原來所有野除咗個seafood platter 同dessert 係once each per table, 其他even 連主菜都係出面拿。咁個問題就出現啦，個日餐廳係滿座，主菜係pizza, 羊架同意粉。pizza 每次出一個，羊架每次兩個rack, 6 至7個客行一行去攞，已經冇哂。個日係full house 起碼過百個客人喎！十二點幾已經冇哂主菜，refill 係極慢。$500 呢個價位，食到好似「配給」咁！好嘞，冇主菜，開始連Parma Ham, salmon 呢啲都冇，張buffet 食物枱空空如也。其實去得呢度，大家都斯斯文文，之後見到再出兩個rack 羊，拿了一件就冇拿，因為唔想排後面嘅客人冇得食。如是者，同行屋企人因為排得
自己做左先頭部隊，坐低十分鐘都冇人斟水你飲，人手係有但係個個都睇你唔到。已經覺得唔係好掂。
訂枱時本身WhatsApp 問左，答我係semi buffer 形式，以為主菜係另外order, 點知去到先至知道原來所有野除咗個seafood platter 同dessert 係once each per table, 其他even 連主菜都係出面拿。咁個問題就出現啦，個日餐廳係滿座，主菜係pizza, 羊架同意粉。pizza 每次出一個，羊架每次兩個rack, 6 至7個客行一行去攞，已經冇哂。個日係full house 起碼過百個客人喎！十二點幾已經冇哂主菜，refill 係極慢。$500 呢個價位，食到好似「配給」咁！
好嘞，冇主菜，開始連Parma Ham, salmon 呢啲都冇，張buffet 食物枱空空如也。其實去得呢度，大家都斯斯文文，之後見到再出兩個rack 羊，拿了一件就冇拿，因為唔想排後面嘅客人冇得食。如是者，同行屋企人因為排得後，就真係攞唔到羊同Pizza. 如果係做semi buffet 而個主菜冇應有份量同速度去refill, 餐廳要諗清楚點樣做落去。
Seafood platter 係好食同新鮮，海鮮湯亦都好飲。個維港景真係靚，三十幾度既落地玻璃令到冷氣好唔足夠。
留意下面post 既相片係入座時影，所以大家見唔到冇refill 情況。
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