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2013-06-27
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Hit the road一直是我出發到澳洲前的wish list之一. 幸好出發到澳洲前幾天真的可以來試試之後才出發. 但cafe的舒適環境一直印在我腦海裏,很期待回港之後探探它.前幾天,朋友約我今天下午在銅鑼灣食個tea,聽聽我這一年在澳洲working holiday的甜酸苦辣,餐廳地方由我選擇,這一刻的我腦海便浮現著-Hit the road.香港有很多上樓cafe,但不少上樓cafe雖然多集體玩具可以坐在cafe裏舒舒服服坐了一個下午或晚上,一齊傾計,一齊玩,職員都不會刻意趕走我們. 但食物的質素或餐廳的整齊乾淨,總是簡簡單單,沒有什麼特色.臨離開香港前,我也去了不少上樓cafe,真的令我可以在澳洲仍盈在回味的,就真的只有Hit the road. 記得在澳洲時,看見朋友來到這裏check in,心想我也好掛住這餐廳,我的心向自己說"回港必去".回港兩星期,我終於可以再來了.上一次來是dinner time,今次我來是tea time.由於今天中午,我沒有食晏,肚餓中,想吃heavy一點,所以本人便揀選了1)香草蜜汁烤雞扒意粉當職員送上這碟香草蜜汁烤雞扒意粉時,我已聞到很香蜜糖
前幾天,朋友約我今天下午在銅鑼灣食個tea,聽聽我這一年在澳洲working holiday的甜酸苦辣,餐廳地方由我選擇,這一刻的我腦海便浮現著-Hit the road.
香港有很多上樓cafe,但不少上樓cafe雖然多集體玩具可以坐在cafe裏舒舒服服坐了一個下午或晚上,一齊傾計,一齊玩,職員都不會刻意趕走我們. 但食物的質素或餐廳的整齊乾淨,總是簡簡單單,沒有什麼特色.臨離開香港前,我也去了不少上樓cafe,真的令我可以在澳洲仍盈在回味的,就真的只有Hit the road. 記得在澳洲時,看見朋友來到這裏check in,心想我也好掛住這餐廳,我的心向自己說"回港必去".
回港兩星期,我終於可以再來了.上一次來是dinner time,今次我來是tea time.由於今天中午,我沒有食晏,肚餓中,想吃heavy一點,所以本人便揀選了
1)香草蜜汁烤雞扒意粉
當職員送上這碟香草蜜汁烤雞扒意粉時,我已聞到很香蜜糖味,這蜜糖味必定是烹調過的蜜汁香味,撲送我鼻裏,感覺到必定不是普通添上蜜糖汁這麼簡單. 而且雞扒烤起來有一點燶燶的,脆脆的加上香濃的蜜汁添在嫩滑的雞扒上,真的YUMMY YUMMY YUMMY!!!還有,意粉很香,很重香草味,香草,蜜糖大家味道各有特色,但配起來也很合拍,完全感受到烹調的職員很有心思. 現在,我盈回味中.
2)炸薯條,雞翼朋友吃過中午飯,不想吃太多,所以簡單ORDER一個炸薯條,雞翼大家一起分享.
在澳洲吃過的薯條,大多數也是粗粗的,內裏滿滿薯仔,真的是吃炸薯仔的感覺,很多時炸起來也不脆.
但今天在香港吃的薯條,雖然內裏的薯不是漲漲的,但反而炸起來比澳洲很多地方香脆很多,過了半小時再吃,雖然已經不熱,但仍是香脆的,真的另一種薯條風格.
坐在這裏,一邊享受CAFE舒服整齊的環境,一邊還可以享受到有水準的食物. 現在香港,真的不是每間CAFE也做到.回到香港來到Hit the road,真的沒有想到,Hit the road能給我舒服家的感覺.
下一次,如離開香港一段長時期,回程香港再來Hit the road感受一下香港真正家的感覺,因"家是香港".
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