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2016-10-03
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最近吹什麼風?說的並非秋風冬風,而是食物風潮。香港最常見的現象就是一窩蜂,一窩蜂去旅行,一窩蜂去吃喝,一窩蜂去購物。總而言之,近來時興的就要去趁熱鬧,雖然其他國家也會有如此情況。但是香港人反應就似乎是較為熱切及即時,也許要數香港媒體電訊的普及吧。 在灣仔小巷之中,靜靜起革命,這晚以後,又要掀起一股新風潮。選址Bread & Beast,Crave Magazine、網上外賣平台及The Forks & Spoons主辦。讓我們投票選出Ultimate Sandwich的一個活動正如火如荼地進行中。八家精選餐廳呈現獨特新意,將由小吃到大的三文治改頭換面,到底又可以得出什麼花樣?(參賽餐廳將於九月十二至十月十日期間供應各款特色三文治)Ultimate Smoked Pastrami & Cheese $118 讓人口水直流的邪惡肉感參賽者,45日煙燻牛腩肉層層相置,份量澎湃。肉味不腥臊,鹹度燻香恰到好處,且有煙肉、車打芝士及美式煎蛋在內。半溶芝士跟豐潤蛋汁配合,更添香氣;配合自家千島醬的酸甜,膩感可接受。特別在於富焦香並外帶脆的裸麥包,對內部分濕潤,一咬肉汁四濺,一口滿足。
在灣仔小巷之中,靜靜起革命,這晚以後,又要掀起一股新風潮。選址Bread & Beast,Crave Magazine、網上外賣平台及The Forks & Spoons主辦。讓我們投票選出Ultimate Sandwich的一個活動正如火如荼地進行中。八家精選餐廳呈現獨特新意,將由小吃到大的三文治改頭換面,到底又可以得出什麼花樣?(參賽餐廳將於九月十二至十月十日期間供應各款特色三文治) Ultimate Smoked Pastrami & Cheese $118
讓人口水直流的邪惡肉感參賽者,45日煙燻牛腩肉層層相置,份量澎湃。肉味不腥臊,鹹度燻香恰到好處,且有煙肉、車打芝士及美式煎蛋在內。半溶芝士跟豐潤蛋汁配合,更添香氣;配合自家千島醬的酸甜,膩感可接受。特別在於富焦香並外帶脆的裸麥包,對內部分濕潤,一咬肉汁四濺,一口滿足。
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