Butterfield's (Moved) New Location

就在平安夜的中午時份有一個 christmas drink，內有小型的 buffet，讓我簡單介紹一下。先是熱葷，今次沒有為它們照相，但也得寫寫。是次最不搭配自助餐的是蜜汁叉燒和燒鴨，叉燒本來用了好的梅肉，看似好吃但不知為何入口感覺乾硬。火雞出奇地好吃，沒有印象中的乾和鞋，少有的軟淋好吃。火腿沒什麼特別，咖哩的是不錯，其它熱葷也是一般。壽司刺身，壽司飯是用機做的，又乾又硬又凍，沒有吃的必要。刺身是幾新鮮的，當中最搶手的是三文魚，夠新鮮肥美，是好吃的。甜品的款式不少，這個也是沒有蛋糕的tiramisu，酒香夠，沒有甜之迷出品的那麼輕身。這件蛋糕的朱古力味道香濃，有如放一塊軟身朱古力入口。還有一款沒有相也想介紹出來，就是Apple Crumble。那些有如蘋果批的餡，蘋果不會太硬身，面層也加點脆脆令口感豐富一點。少有地甜得很的甜品我會覺得好吃，不過愛甜的朋友才嘗試吧，因為的確是很甜的。入來除了飲飲食食，沒什麼可以做，隨意選擇了一些，簡單過一個下午。