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2024-04-18
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🎪幾年前,瘋魔一時位於銅鑼灣的樓上Cafe《Mamaday》大玩幽默風格🤹🏻♀️,菜式用上有趣嘅金句字樣📝,令到平凡嘅菜式頓時變風趣起來,望個名都想食😋。近年,熊妹知道《Mamaday》改咗名叫做《ZipZip》,但地方依舊,風格依舊,不過就加入咗一啲新嘅fusion菜📋,當然要捧場試吓。📌幫襯過幾次《Mamaday》,今次嚟到《ZipZip》,裝修依然玩味十足。首先,木門門面🚪依然係大大隻寫住「只招待會員,入會條件:舌頭舔到手时」,記得第一次嚟嘅時候,見到只招待會員真係俾佢嚇親,猶豫咗一陣唔知道入唔入得餐廳食,但後來發現其實都係餐廳玩意之一,都係噱頭嘢,諗返起當時都好搞笑😆!📌入到餐廳,裝潢依然色彩繽紛🎨,玩味濃郁,讓人有種進入了歡樂世界的感覺🎠。牆上還有好多卡通人像及風趣字句,幽默得來又帶點意思,都會讓食客發人深省,停一停思考一下,相信都係餐廳想帶來的喜感及訊息。📌菜式嘅名稱依然係有趣十足,熊妹仔細睇吓,其實放喺名稱嘅開頭係寫出當食緊呢款菜式嘅時候會發出嘅心聲,然後接着就係菜色本身有嘅材料,成件事變得好獨特。辣架傻豬豬豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯,$126當食第一啖蛋包飯嘅時候,身邊嘅
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當食第一啖蛋包飯嘅時候,身邊嘅人就想提醒你:「辣架傻豬豬」!啱啦!就係講緊呢碟蛋包飯嘅味道,一大碟蛋包飯面頭淋滿泰式肉碎辣醬汁,側邊仲放了好多舊豬頸肉🐷同埋蕃茄仔🍅,成碟飯嘅辣味就源於泰式肉碎醬,其實又唔算太辣,就係要關照返怕辣的傻豬豬,真係覺得太辣又可以食返粒蕃茄仔,酸酸地即刻中和返。
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呢個片皮鴨pizza真係好少地方見過,fusion菜得來唔知好唔好食呢?
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新出左呢款醬汁撈手撕雞喎,有明太子、山葵明太子同埋黑松露醬揀,山葵明太子咁特別,當然要試吓特別嘢啦!
一兜份量都幾多吓,啖啖手撕雞無骨,雞肉滑溜,最特別係個山葵明太子醬,Wasabi味重,但撈左偏鹹味的明太子,變成唔攻鼻👃🏻,側邊仲放了好大一塊嘅蝦片,將蝦片啪成小塊,再放上山葵明太子手撕雞喺上面一齊食,加多一重脆卜卜嘅口感,呢款餐前小食特別得來又幾飽肚,值得一試!
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阿豬媽同熊妹都好鍾意食牛油果🥑,當然點返杯牛油果奶昔開心吓啦!奶昔質感幾creamy,牛油果味道唔算好濃,因為牛油果嘅淡味,所以加入咗啲蜜糖,令到成杯飲品出返啲味道,幾特別嘅做法!
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食到咁豐富,當然要點埋甜品先叫完美啦。再睇吓今日係咩心情,出款咩蛋糕。竟然係黑芝麻巴斯克芝士蛋糕!巴斯克芝士蛋糕已經夠驚喜😍,仲要係黑芝麻味道,真係令到熊妹無法抵擋!從來,熊妹都認為黑芝麻做的甜品係非常之吸引,因為黑芝麻味道好香濃,加點糖做甜品係非常之夾。
果然無失望,巴斯克嘅軟心位做得好出色,一上枱已經睇到中間流心位置湧了出來,黑芝麻味道十足,超級香濃,中間軟心芝士🧀好幼滑,再加埋面頭少許帶點鹹味嘅奶蓋芝士,滋味甜在心頭!今日咩心情?熊妹有幸今日食到黑芝麻巴斯克芝士蛋糕,簡直係靚爆鏡的心情啦! 📌一頓飯除了食物味道,環境同感覺都好重要。無論《Mamaday》定《ZipZip》大玩多國fusion菜,餐廳環境玩味十足,令人有種喜悅感🤡,難怪以前到而家都仲有咁多fans捧場,熊妹都係其中一個🤗!
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