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2012-07-16
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今早起床突然想食菠蘿包。雖然在家附近都有好味的菠蘿包賣, 但既然今日係星期六又不用番工,老公就建議去遠啲嘅九龍餐室。只因我對上次食的菠蘿油念念不忘本想堂食,但尤於找不到車位,只能外賣。買咗1個菠蘿油,1 個蛋撻同剛剛出爐的墨西哥奶皇包。菠蘿油 - 咬落去,暖暖的,但啲皮就唔似上次堂食咁脆 唔通因為個包已出爐一陣子,而擺在面包櫃內太久而焗啉了。這樣就變得普通了。蛋撻 - 酥皮同蛋的比例適中。但蛋味唔夠。似乎蛋汁加了過多水。一輪試食後決定將個墨西哥奶皇包帶回家再食。因為係剛出爐,個包在車上發出陣陣的面包香味。而且個包大大個的。睇得出果層酥皮是脆的...果然無令我失望!薄薄的果層酥皮又香又脆。而且又不會太甜。奶皇餡都可以,也不會太甜。結論係,剛出爐的包是永遠最正嘅 不過就要碰碰運氣嘞。
本想堂食,但尤於找不到車位,只能外賣。買咗1個菠蘿油,1 個蛋撻同剛剛出爐的墨西哥奶皇包。
菠蘿油 - 咬落去,暖暖的,但啲皮就唔似上次堂食咁脆 唔通因為個包已出爐一陣子,而擺在面包櫃內太久而焗啉了。這樣就變得普通了。
蛋撻 - 酥皮同蛋的比例適中。但蛋味唔夠。似乎蛋汁加了過多水。
一輪試食後決定將個墨西哥奶皇包帶回家再食。因為係剛出爐,個包在車上發出陣陣的面包香味。而且個包大大個的。睇得出果層酥皮是脆的... 果然無令我失望!薄薄的果層酥皮又香又脆。而且又不會太甜。奶皇餡都可以,也不會太甜。 結論係,剛出爐的包是永遠最正嘅 不過就要碰碰運氣嘞。
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