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2025-02-11
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Roasted duck with cavier 魚子醬烤鴨配煎餅🫓呢一個魚子醬配烤鴨真係超級高質，廚師喺你面前即刻整烤鴨，再喺面頭加上矜貴嘅法國魚子醬🇫🇷，再卷上印有餐廳名同埋新年祝賀說話嘅薄薄餅底一齊食，真係好正😍Fried buns 生煎包 🥯一大鍋嘅生煎包用煲哄住可以保持生煎包嘅溫度，迷你生煎包大概有10幾個，免頭有少少香蔥🌿同蒜頭，裏面有滿滿嘅豬肉連埋底下嘅脆脆一齊食，夠晒香口又正！Prawns with Chinese cabbage海捕大蝦燒膠州白菜🦐香噴噴嘅海蝦燒白菜確實唔錯，白菜清甜養生，而大蝦新鮮冇雪藏味，肉質爽口彈牙，仲有濃郁嘅蝦膏🍤，蝦膏仲浸滿白菜裏面好入味😋Chicken & soybean soup 🥣 松茸清湯雞豆花廚師將雞胸肉有心機飲打磨成茸狀，食落去口感，好似雞蛋白🥚，配上養生嘅豆花同埋菇🍄🟫，真係味道天然又養生Homemade cattle meat 堂切垛子牛肉 🥩師傅嘅工藝精湛，牛肉望落去色澤分明，仲有八個唔同部位嘅牛肉🐮組成，味香而不膩，賣相已經好靚✨Duck blood in chili hotpot 成都青花椒毛血旺🥘大大鍋嘅成都花椒🌶️
呢一個魚子醬配烤鴨真係超級高質，廚師喺你面前即刻整烤鴨，再喺面頭加上矜貴嘅法國魚子醬🇫🇷，再卷上印有餐廳名同埋新年祝賀說話嘅薄薄餅底一齊食，真係好正😍
Fried buns 生煎包 🥯
一大鍋嘅生煎包用煲哄住可以保持生煎包嘅溫度，迷你生煎包大概有10幾個，免頭有少少香蔥🌿同蒜頭，裏面有滿滿嘅豬肉連埋底下嘅脆脆一齊食，夠晒香口又正！
Prawns with Chinese cabbage
海捕大蝦燒膠州白菜🦐
香噴噴嘅海蝦燒白菜確實唔錯，白菜清甜養生，而大蝦新鮮冇雪藏味，肉質爽口彈牙，仲有濃郁嘅蝦膏🍤，蝦膏仲浸滿白菜裏面好入味😋
Chicken & soybean soup 🥣
松茸清湯雞豆花
廚師將雞胸肉有心機飲打磨成茸狀，食落去口感，好似雞蛋白🥚，配上養生嘅豆花同埋菇🍄🟫，真係味道天然又養生
Homemade cattle meat
堂切垛子牛肉 🥩
師傅嘅工藝精湛，牛肉望落去色澤分明，仲有八個唔同部位嘅牛肉🐮組成，味香而不膩，賣相已經好靚✨
Duck blood in chili hotpot
成都青花椒毛血旺🥘
大大鍋嘅成都花椒🌶️煲性價比好高，充滿正宗成都川菜特色，裏面有大量辣椒、入味嘅午餐肉片、健康蔬菜🥬、晶瑩剔透又彈牙嘅粉皮🍜，食落去刺激又惹味
Deep-fried breadstick with mousse
慕斯大油條
有三隻手掌咁長嘅油炸鬼🥖真係超級大條，熱辣辣充滿牛油香🧈，旁邊有自家製紅色嘅腐乳慕絲或者白色嘅酸酸甜甜菠蘿🍍慕絲可以點，幾有特色，兩隻味道各有千秋
Braised carrot skin
燴拌濰坊鮮蘿卜皮 🥕
甜甜地嘅鮮蘿卜皮扁頭灑上香噴噴嘅芝麻，食落去爽口，係一款健康開胃嘅前菜
Yogurt 阿膠絲滑酸奶
Homemade乳酪充滿牛奶🥛香，口感軟滑，而且夠健康，仲可以按個人喜好加適量嘅紅糖食，相當高質
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