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2017-11-12
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今日入去屯門藍地探朋友,夜晚想食日本野朋友建議食呢間九重町。門口掛左好多紅燈籠同有個大大個嘅招牌,好易認。我地6點幾去到人流唔算多,餐廳入面空間都幾大,位置亦都好多,環境好舒服。蟹子沙律軍艦壽司面頭鋪滿蟹子,加埋青瓜絲同蟹柳絲,口感鮮甜又清新。軟殼蟹手卷即叫即整,所以就算入面有沙律醬都啲紫菜依然乾身唔會淋。軟殼蟹炸到金黃香脆,咬落啖啖蟹肉。海鮮鍋有好多新鮮料!有青口、蝦、蠔、魚肉、豆腐、昆布、冬菇、娃娃菜等等,令到湯底好鮮甜!鰻魚炒飯係用壽司米炒,每粒飯都好飽滿同沾滿鰻魚汁,炒飯入面亦有好多肥美嘅鰻魚粒,配埋紅蘿蔔粒、蛋花、蔥花,色香味具全!
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