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2010-01-30
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見到食評好評如潮, 專登放工與同事二人到來朝聖.7點半鐘, 已經開始排隊, 慶幸還不算人多, 但也要排5,6個人之後啊! 原來打算堂食, 但裡面4個坐位已經爆滿, 唯有外賣再品嚐.Macaron Passion Fruit $15友人很想試, 但本人卻無什興趣, 於是只叫了一個熱情果味. 老實說, 味道不太自然, 無什驚喜, 可以不試Cream Brulee $30薄薄的焦糖, 用匙輕輕拮一下, 已聽見破裂的聲音, 非常脆口裡面的燉蛋, 口感超滑, 實在無話可說. 用來盛甜品的器皿也很有特色Mille Feuilles $35拿破倫真是很脆, 甜度適中, 合我不太嗜甜的胃口, 很有水準Passion Fruit & Mango Tart $35原本點了Blueberry Tart, 打開盒子卻放錯了這個, 有點兒不開心熱情果與芒果味不夠突出, 只屬一般貨色Craquelin au Chocolate $35Pure Dark Chocolate, 很有質感, 密度很高但不會死實, 脆脆餅底增添了口感層次個人很喜歡黑朱古力, 這個真的是我吃過最滿意的朱古力甜品. 尤其喜歡黑朱古力的朋友
7點半鐘, 已經開始排隊, 慶幸還不算人多, 但也要排5,6個人之後啊! 原來打算堂食, 但裡面4個坐位已經爆滿, 唯有外賣再品嚐.
Macaron Passion Fruit $15
友人很想試, 但本人卻無什興趣, 於是只叫了一個熱情果味. 老實說, 味道不太自然, 無什驚喜, 可以不試
Cream Brulee $30
薄薄的焦糖, 用匙輕輕拮一下, 已聽見破裂的聲音, 非常脆口
裡面的燉蛋, 口感超滑, 實在無話可說. 用來盛甜品的器皿也很有特色
Mille Feuilles $35
拿破倫真是很脆, 甜度適中, 合我不太嗜甜的胃口, 很有水準
Passion Fruit & Mango Tart $35
原本點了Blueberry Tart, 打開盒子卻放錯了這個, 有點兒不開心
熱情果與芒果味不夠突出, 只屬一般貨色
Craquelin au Chocolate $35
Pure Dark Chocolate, 很有質感, 密度很高但不會死實, 脆脆餅底增添了口感層次
個人很喜歡黑朱古力, 這個真的是我吃過最滿意的朱古力甜品. 尤其喜歡黑朱古力的朋友, 真的不要錯過
個人其實不太喜歡甜品, 平時真的一件起兩件止. 是次真是第一次品嚐幾款甜品(當然buffet另作別論), order份量與友人分享剛好滿足, 如果要我多吃一兩件可能會覺得漏
總括來說, 不是每款都有平均水準, 有些明顯會較突出. 但論外型, 款款都很精美, 下次會再光臨試試其他款式
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