北京水餃

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A restaurant that has at least a decade old. I passed by this restaurant since I was a kid but never tried it until today. From the menu posting outside, you could tell their food were incredibly cheap with variety. Greeting by a big smile staff while entering already made a warming first impression. The interior could tell the restaurant history. Seeing the customer's food, without a doubt they served in a huge portion.We ordered their meal set including a bowl of soup, minced mix noodle, Chine

在香港待快一個月，開始想吃些北方麵食，想起十年前在新馬路瞥見的大大字「水餃」，這次過大海入住Airbnb 發現店家就在附近，所以留了肚子決定晚餐吃餃子🥟臺灣很多外省人，不乏好吃餃子館子，自己偶而也會和麵桿皮剁餡包餃子吃，只吃豬肉韭菜餡，其他不吃。這家店四個大字「北京水餃」，想必店主對自家出品的餃子有信心，在外面張望時老闆開門親切招呼，就直接向老闆點了韭菜水餃跟酸辣湯外帶。等餐時看到麵+餃子+豆漿的套餐覺得很有趣，應該是老闆觀察澳門當地人飲食習慣設計的，店內食客大部分都點套餐。店內有大大海報，寫著廚師是北京海淀人，想到讀書時的中國同學都是海淀區大學生，一起包過餃子過年，對味道很期待餃子個頭很大，皮不算薄但筋道，餡足，一顆抵機器做冷凍水餃兩個，韭菜滿滿，跟肉餡搭配比例均勻，超香酸辣湯很特別，可能是北方道地口味，有青紅椒絲、番茄、雞絲、蛋花，確實微酸小辣，份量很多，外帶分兩個碗裝。澳門飲食比香港便宜一點，總體CP值高，服務親切。能在澳門吃到北方水餃，很滿足！

近期愛上去澳門尋找美食發覺香港物價真的太貴了這裡的水餃套餐只須要26蚊已經可以有一碗湯一碗麵一份水餃除了水餃外，這裡還可以選擇煎餃或全煎北京炸醬撈麵Mop20味道鹹香惹味肉碎醬汁也足夠麵條是上海麵也有點似烏冬鴛鴦豬肉煎底餃子12隻 Mop33是白菜豬肉和韭菜豬肉的雙併傳統的水餃餃子皮的厚度適中滿滿的餡料，咬下去充滿肉汁經濟套餐有六款如果不想喝湯轉豆漿只需要加3蚊下次想試下他們的黑椒牛肉麵同埋全煎的餃子

昨晚經過新馬路的北京水餃店，第一次去惠顧，食物真的很便宜，雞絲麻醬面的醬很濃郁，炸醬面都不錯，九菜餃子大隻，肉類又不肥，扺食又好好味!下次來澳門一定再食過!香港食不到咁平又好味的小食!

位於新馬路新填巷的北京水餃，鄰近福隆新街，今日中午經過新馬路，順便來這裏吃個 quick lunch。我每次去大多數點套餐，今次點的 C 餐 (加底)，有雞絲麻醬麵、水餃 6 隻及一杯豆漿，全部加起來只是$28。如果唔加底，碗麵會細少少同只有 5 隻水餃 ，都只是 $25。老實講，這裡的水餃不是皮溥餡靚，但百分百全部用人手逐粒逐粒包同埋比較大粒，試過幾次坐在樓上親眼見到員工不停係度包餃子，然後一盤盤拎落去樓下廚房。在今時今日百物騰貴的澳門，麥當勞套餐都要三十以上的時候，這裡可以30蚊以下而又食得飽，真係十分難得!綜合評價： 食物>環境>員工*綜合性價比：抵!(不代表平)超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)*性價比1.  抵!(不代表平)超乎想像的驚喜(嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)2.  Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3.  正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4.  物次價高(都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5.  有比較大的改善空間(填胞肚算, 失望)

今次全家坐艇到澳門，早上11時左右在碼頭落船後，就特地來到這裡午餐。年輕時經常到澳門，每月總有1至2次。那時候，餃子套餐只不過十一二元。2005年之前事隔多年，價格已經升至25元。從前是十多元呀！現在升了二倍了！　當年十多元的超值價，俱往矣！　然而套餐配搭依然差不多呢！都是餃子＋麵＋湯／豆漿。　　選了當年常常點的炸醬麵套餐及雞絲麻醬麵套餐。但這次多了豆丁同行，所以額外點了一碟餃子。 豬肉韮菜水餃　每個套餐有五件烚餃子，二個套餐就有十件。　豬肉雖少，但有韮菜的辛香味也不錯，還有煙韌餃子皮。而調味料的種類增加了。印象中，以往只有紅醋，現在則多了陳醋及豉油。　 炸醬麵及雞絲麻醬麵的麵底好似烏冬。      鴛鴦全煎餃子12隻　　職員表示是韮菜餃及白菜餃，煎2面，所以直覺以為是鍋貼的做法。上來時卻發現中伏了！　整件餃子的金黃色澤十分平均，根本是炸餃子。（亦可能是半煎炸）　可是餃子皮硬掘掘，乾身的口感，整體感覺不好。　　　註：本身不喜歡硬掘掘的食物。　如果餐牌標明是炸餃，至少讓人心中有個底。　現在似是＜炸餃＞扮＜全煎＞。　出外點菜，還是選擇熟悉的款式，會比較保險。　枱面擺放了＜莫生氣＞，原來餐廳

行行下見到哩間「北京水餃」見到餐單已經好吸引 因為平同多款式同朋友買左煎炸韮菜餃同埋白菜餃 各一打 做宵夜由於外賣的既係 所以大約等左20分鐘韮菜餃味道比較香 白菜餃就比較淡一點兩款的餃子都包到好大粒 大粒之餘又抵食仲要配上佢比埋既醬 真係超級好味!!! 正

見咁多食評講到咁好食，就一心去食下，點知十分失望除左真係好平同好飽之外完全唔好食，d餃子無味好淡，炸醬面又係好淡食左幾啖已經唔想食，諗住試下狗不理包，重衰完全係又乾又冇味，乾到一滴汁都無重差過雪藏個d包，我自己住澳門可以話有好多間都好食過佢

一個人去澳門，冇咩食既可以選擇呢類小食店就係必然之選今時今日都竟然有18蚊一個餐有麵有小食有野飲，真係抵到野講雞絲好有雞味，麵同湯就普普通通啦最唔方便係小食一份份量好大，如果有半份可以叫就一流喇20蚊一打既鍋貼，又平又好食，全隻炸至金黃色，皮唔厚，料夠多，豬肉同白菜比例分量剛剛好，就算全隻炸都唔算好油至於個水餃亦係水準以上，料比香港一般同類食店多，咁既價錢都冇偷工減料一個人食一個餐+一份鍋貼，真係飽到行唔郁隔離台叫左客炸饅頭，個料都唔錯，下次再去試先

北京水餃...真係又抵食, 又好味!次次去我同老公都會叫1個炸醬麵餐或者麻醬雞絲撈麵餐, 一個豬骨湯加一打煎底鍋貼, 炸醬麵餐或者麻醬雞絲撈麵餐係佢地ge推介, 一個餐有一杯豆奶或者一碗細ge豬骨湯, 一大碗麵, 同埋5隻水餃, 盛惠$13豬骨湯 - 佢係用d燒豬骨煲ge...所以好好味...盛惠$9煎底鍋貼 - 味道一流, 好抵食! 盛惠$182個人飽到不得了..一共MOP$40....你話係咪抵???

黎到澳門男朋友猜我黎呢間到食,話味道唔錯又真係唔錯!叫左一打水餃($12)一打炸餃($16)一個炸醬面(11)同埋一杯豆漿($3)其實叫既係鍋貼,但佢黎到個陣好似炸咁,但味道一流咬個陣仲有好多汁飛出黎,真係唔錯唔錯!食到捧住肚走埋單都只係42蚊,真係好抵食!!不過食得太飽,搞到食唔到葡撻同埋豬扒包

去完添發食翅，當然唔夠飽啦，所以就入黎食好平好平的麵及水餃。兩個人叫了三樣野食，亦只是四五十元。因為怕熱氣，沒有叫炸鍋貼，而叫了貴幾蚊的煎鍋貼。因為是即叫即製，所以這碟鍋貼等了好耐才到 。雖然等待時間有點太長，但這些鍋貼實在是太新鮮太可口了 。金菇上海麵，好像只是$12、13。原本以為是細細碗，但原來是夠二人的份量。海蜇銀芽，和香港的冷盤不同，這些在吃的時候還是暖的。雖然我愛冰冷的海蜇多一點，但各處鄉村各處例，當見識下不同口味。

呢間店的下午茶好抵，一碗麵，一碟水餃加一個豆槳都係十五元左右。不過麵唔太熱，可以配魚蛋／雞絲之類，只係暖暖地，但勁大碗；水餃就即蒸，味道可以；豆漿就煮燶左，有燶味，同埋太稀。食完就真係勁飽！

呢間店係以北京人開ge正宗北京水餃,同價廉物美作為賣點.有六款超值套餐比你揀,全部都係14蚊咋~我食ge果款有:一碗麻醬雞絲麵(其實係烏冬嚟ga,但係可能北京人同廣東人ge叫法啩~),韭菜豬肉餃5隻(都幾大隻下,肉ge份量好少,主要係韭菜,但係味道唔錯wo),豆漿一杯(佢自己磨ga)烏冬+以菜為主ge水餃+豆漿,其實幾適合想要健康同keep fit ge人,中午ge時候我胃口都幾好,但係食佢呢一個14蚊ge餐我可以飽足成日,到收工都未想食嘢~佢個舖面比較細,每枱之間ge距離亦都幾窄~但其實只要你唔係肥到二百磅咁誇ge話,坐喺果度唔成問題.佢仲有好多其他ge食物,例如鍋貼,狗不理等等,但我暫時未試過,不作評論.

晚上9:00剛從黃枝記出來,預備坐車返酒店,看見巷仔里有間叫北京水餃,便進去一試,鋪面比較細,剛坐下看見旁邊有人食緊一個保,便叫了同一款黑椒牛肉豆腐保.保一上來,熱氣騰騰,牛肉也有七八塊豆腐及生菜底.正.20.00豆漿3.00杯也不錯,有豆味.白菜豬肉水餃小份..也10個 10.00在外賣單上有教人煮水餃方法:水澆沸,逐個將水餃下鍋,大火煮至浮起,加少許冷水蓋鍋蓋,待水再次沸騰,撈起即可食用.....因他有手信賣,就是水餃.