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晚上大約十點半到達，幸運地今天人不多，馬上可以入座因為不太餓，所以兩個人只點了肉丸酸辣粉(少辣)、豆漿、皮蛋(中辣,這是必叫的)，本來還想叫一個水煮白菜，但男友不太喜歡，結果點了椒鹽雞翼(少辣)這個太好吃了 沒來得及照相就吃完 哈哈 皮蛋蛋白部份剔透 內裏流心 配上這個辣 不錯肉丸夠彈 辣度適中 帶點酸菜的味 以一碗20來元的酸辣粉來說是可以的豆漿 有點過甜 不過夠凍 愛飲凍飲的朋友一定喜歡椒鹽雞翼 外脆內裏好juice 又不會過咸 少許辣椒更增添了風味 40元大約有8-9隻中翼 不過吃到一半發現碟裏有很多未溶化的味精粒 感覺好像吃了很多味精 感覺有點差埋單$84/2人不貴 久不久吃一下都是可以的
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澳門當地人說四哥很出名, 那就專程搭車去試試... 店舖細細, 坐得也比較擠擁, 主要食的是酸辣粉, 出名的是炸雞翼, 餐牌上亦有標明"招牌擔擔麵", 就被那"招牌"吸引了....先來到的是炸雞翼, 金黃香脆, 醃得也很入味, 雞肉也很嫩滑, 加了辣椒一齊炸更覺香口惹味... 點了九菜餃和白菜餃各半打, 薄薄的皮是全熟沒見白點, 咬開不至於爆醬, 但也不乏湯汁, 沒有北方的那麼甜, 底部有少許脆, 吃落仍是熱騰騰的...最鬼馬的就是這個"招牌擔擔麵", 與我所認識的擔擔麵大有不同! 這碟是用碟上撈麻醬, 沒有湯沒有花生, 別惶論會出現蝦米榨菜, 這裏只有白矇矇的齋麵, 寡! 麵是沒有什麼味道, 麻醬也不太突出, 爽口彈牙應是基本的要求吧! 這碟麵只能評為"能夠填肚的食物", 真不明白為何是招牌菜...
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