帝雅廷意大利餐廳

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難得到澳門，當然要對自已再好啲。 借口來個Pre Mid Autumn festival 的高級晚餐。730pm 到只入坐了二，三張枱。餐廳裝潢華麗但有70 世紀歐洲色彩。主題當然是那閃閃生煇的音樂噴泉❤️❤️❤️點了Assorted sausage as 頭盘因爲有選擇困難証😅賣相不錯，肉質一般， 汁帶點太酸☹️海鮮意大利飯過硬，汁太濃把鮮味都掩蓋了😖最後點了他最貴的steak , 只吃了一半就不想再吃下去⋯⋯⋯你懂的🤦🏻‍♂️而服務態度就更值得一題。澳門style , NO SERVICE AT ALL .😠😡😠😡😠😡如果你只係想飲酒，睇下噴泉，的確係唔錯既💁🏻‍♂️

買左套票，住永利1晚，包1000蚊餐飲費用。生日飯book左位。麵包超大，不過厭佢太乾身，個外皮好dry。四芝士雲吞好重芝士味。牛仔扒好食，蕃茄芝士味都好夾。甜品方面炸蘋果脆脆有驚喜，好好食。價錢合理，食物質素環境都good

Been to many fancy restaurants, but this one outperforms any other by its outstanding service - attentive, caring and user friendly. They even cleaned the table after the main - never happened in other places

這次的永利之旅, 重點節目就是來到Ristorante il Teatro享用晚餐. 當然, Ristorante il Teatro是舊名字, 但餐廳最近重新裝修, 設計, 加上新任大廚上場, 某程度上來說, 是可以當成新餐廳般看待.永利的其中一個賣點, 當然是表演湖, 這裡每隔十五分鐘就有一次噴泉匯演. 而觀賞噴泉匯演, 就必定要數Ristorante il Teatro為最理想的地方. 餐廳對正表演湖, 從二樓望出去, 就是跟表演湖成水平. 正正因為如此, 餐廳就設計成劇院一般, 大家在這裡, 除了享用大廚Nicholas Olivas的精彩菜式之外, 也同時間在欣賞精彩的噴泉匯演, 視覺, 跟味覺, 雙重享受.麵包 先來熱辣辣的麵包, 不是擔心太飽的話, 真要多吃兩片呢.Yellowtail Amberjack Carpaccio 油甘魚生魚片 $140 小聲的說, 我一向不太喜歡吃生冷的菜式, 除非水準真的很高, 入口只有鮮味, 沒有腥味的款式. 這客油甘魚生魚片, 就是我吃得到的程度, 鮮味十足, 而且配上黑芝麻, 蔥薑香醋汁, 炸蔥片, 以及辣椒, 很惹味.Seafood

永利澳門酒店的Ristorante il Teatro, 近日剛剛重新開業, 除了餐廳內部有全新設計之外, 更有高級主廚Nicholas Olivas設計一系列全新菜式, 整個感覺, 跟從前是大有不同. 是晚, 就跟文迪來到這裡, 享用一頓精彩的晚餐.Ristorante il Teatro榮獲福布斯旅遊指南頒授五星餐廳評鑑, 面向表演湖, 可說是座擁觀賞噴泉匯演的最佳位置. 這晚我們一面用餐, 一面欣賞每隔十五分鐘一次的噴泉匯演, 在水柱, LED燈影效果, 以及火焰結合之下, 我們就像在劇院一樣, 很震撼.麵包: 例牌的由麵包開始這一餐, 塗上牛油吃還熱暖的麵包, 不錯.Yellowtail Amberjack Carpaccio 油甘魚生魚片 $140: 9分, 頭盤是油甘魚生魚片, 用上北海道的油甘魚, 相當新鮮, 肉質細嫩, 加上黑芝麻, 蔥薑香醋汁, 炸蔥片, 以及辣椒等等, 挺香口, 但不會掩蓋了油甘魚的鮮味, 那個平衡做得很好.Seafood Platter 精選海鮮拼盤 $2,200: 9分, 接下來的是精選海鮮拼盤, 看著噴泉匯演吃海鮮, 特別有感覺. 當中的選擇包

日子跑得快，不知不覺離我生日已過了十天！！我們第２年在澳門慶祝了由我來選未曾到訪過的店家，對這邊很熟悉　以前常接Andy下班曾在永利的中餐廳留下極佳的印象，所以就來嚐嚐其他的吧知道餐廳在萬利那邊，踏進大廳就注意到有專屬的入口。在等升降機期間　我們也是拍個沒停的啊～　看著幸福的小腹...呵呵il Teatro　在意大利語中意思為「劇院」，大家都會被它的裝潢所吸引～　而我就很愛這花的配色喜歡那開放式廚房可窺探到忙碌的廚師正準備著餐點，同時亦飄來烹調中的香氣而我倆就坐在落地窗前欣賞壯觀水舞表演，餐廳的音樂也會配合著來轉換，實在夢幻又美好餐前麵包～　特別在橄欖油醋中有鮮番茄泥在，添了層次也獨特招待小吃！　服務生當下有為我們介紹，印象中是輕柔不錯吃的至於是什麼我卻沒有記住～　生日我最大，呵呵明明就說各人選不同的部份，但我在選前菜時卡住了～　兩款都想吃，就通通都來好了上桌的節奏掌握得很好，可以讓我慢慢吃慢慢拍！開車沒法喝酒，沒辦法更完滿呢鮮水牛芝士番茄沙律配脆莫扎里拉芝士球　﹝MOP$158﹞　多款不同顏色的小番茄配上柔滑微軟糯的水牛芝士　及　炸得香酥不油膩的莫扎里拉芝士球～　兩款起士我更愛後者只

男朋友生日佢老闆請左佢同埋d同事去wynn食意大利餐由於佢老闆埋單,我地就食盡佢,叫左chef anthony個 tasting menu同開左3支酒. 呢個係starter, 成個combination幾好咸左dd 平時我唔係咁好飯, 所以我對呢個dish麻麻地angel hair索哂海鮮既鮮味 正呢個羊扒...原本冇咩期望因為我好少好少食羊, 但食左一啖之後.. 唔洗5分鐘我已經食哂.. overall, 呢個tasting menu都值得一試 mop $868 + 10% service同個view都係一流個waitress好有心機咁介紹每樣野不過成班男人掛住講野冇理佢, 係我同埋另外一個女仔聽佢介紹 Ristorante il Teatro , 絕對有下次!

點左一份seasonal tasting menu內容有黑松露生牛肉沙津、吞拿魚闊條麵、鱸魚湯、炸三文魚卷伴牛肉、甜品(三款)以580元呢個價錢食到以上菜式算抵，最欣賞係個沙津，醬汁調得好正另外再加點海鮮pizza、鱸魚及甜品拼盤(已加價至168元)Pizza size夠大，但海鮮可以再放多d鱸魚則比較乾身;甜品拼盤精緻出色，足夠兩人享用同侍應講左係週年紀念，餐廳貼心到幫你影相後再整張賀咭比你甜品拼盤送比我地唔計錢，great!!

總共去過 2 次 - 婚前自己生日 & 婚後結婚週年紀念日。由於兩次都係一早 book 枱而又係好夜到嘅關係，所以兩次去都唔駛等之餘又少人。環境訂枱時你可以 reserve 對噴水池位 ，你就可以睇到好強勁嘅音樂噴泉 - 一個添加嘅娛樂。服務第一次去時唔覺 d 乜嘢，但第二次去時，已陀住 BB，佢地會問你要唔要件披肩呀?（秋涼嘅關係?）、要唔要添麵包呀? 提你有一級梯級呀、洗手間小心跣呀果 D。食物 餐前麵包只係食長條型果隻同埋果隻 corn bread（即個面好似有層粉果隻）就已夠，其他嘅..唔食冇損失。如果真係食哂而又唔夠，你可以叫佢地加碼（唔駛收錢 too）。牛柳片伴野菌沙律 （MOP $158）好鮮味及開胃，牛肉片入口即溶咁，只嫌太貴 Orz....可能係因為 prime beef 嘅關係。 松露磨菇湯（MOP $88)好濃嘅磨菇味 & 好 creamy，但唔鹹。焗茄子（MOP $118）失望嘅一個菜式，原因只有一個：茄汁味太濃，蓋過哂所有其他味道，包括茄子嘅鮮味。海鮮 Pizza （MOP $158）除咗夠熱（熱到辣咀）外，冇乜特別和牛肉丸意粉（MOP $158）味道同焗茄

九月上旬‧陰沉老實講，從來沒有想過來這裡吃東西，總是來喝酒，如是日。偌大的bar檯，舒適的環境，情調十分不錯，可惜跟是日的心情不大配合。來一杯威士忌，這裡只有麥高倫、Glenffiddich及Glenmorangie的選擇，要了後者，淨飲，冰另上。隨便換個身份，無可無不可。微辛辣的口感，口感圓潤不乾身，味道輕輕的，完全沒有什麼offensive elements，大路，幾時飲都得。所以我才在現在選。不夠喉，轉去小行星，再飲過：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/10/temptation-whisky-bar_15.html

食之前睇左d食評都預左唔平, 所以希望可以係質素上感受到"物有所值".搞手book左間vip房, 但係由於vip房處於邊位, 當水池匯演時感覺無聊, 行落去池邊睇好好多.我諗坐大廳個view會好好多.初初以為係mop388 4 course menu, 點知無左. 只係有580 Seasonal Tasting menu or 780 Chef Menu, 大家都選擇左580 Seasonal Tasting menu.面包 - 餐廳對面包唔係大著重. 唔軟熟, 唔好味. 食完只係知道食完, 你唔會留下任何印象. Waiter 倒 橄欖油 同 醋 完全無理會我地口味. 個人覺得佢落多左醋.紅酒 - 有人叫左支紅酒. 淡而無味, 無口感, 無香味. 心諗,是但一知擺酒席紅酒都過佢. 初初估, 貴極有限啦. 咁到埋單我地飲左三支, 我先知係mop1,500 一支. 你唔好去搶, 不知所謂!!!可能係小弟窮, 對浪費金錢唔係太在行.沙律ok la d肉絲味道可以 菜都算新鮮帶子扁意粉 : 有d帶子有一面竟然係凍, 作為一間高級食府, 呢個情況係唔應該發生!!意粉苦我估係特色. d 汁同意粉同

多次前往澳門旅遊,每次都老是想著吃道地葡國菜,好像中了邪一般,是晚本來亦打算如此,但可惜心儀的葡國菜館已告爆滿,因此只好另行覓食它處。苦無方向四處游走,既不知應往甚麼地方用膳,亦沒有在意除了吃葡國菜外,第二個選擇應吃甚麼菜式了。最後,又是因為找方便,萬不經意地進入了永利酒店,方便完畢後便順道在酒店商場內四處閒遊,當經過帝雅廷意大利餐廳(Ristorante il Teatro)位於商場地下的入口時,我的直覺仿佛告訴我這間意菜還是可以的。 就因為如此便與太太乘搭餐廳專用升降機,前往位於一樓的Ristorante il Teatro,此餐廳的裝修極俱宮廷氣派,侍應沿著幾級樓梯引領我們坐近落地玻璃窗附近及靠中央的半圓形大卡位,整個玻璃窗外,都可觀賞到每15分鐘一次的音樂噴泉表演。音樂據悉是由永利酒店主席親自挑選的,再利用200 個噴水柱及五光十色的燈光效果形造出一場又一場隨音樂節拍起動的水柱表演,倒有點像本地幻彩詠香江的概念呢! 燈光緊密地跟隨著水柱舞動,起勁地左搖右擺,仿彿就像一班專業的音樂舞蹈員般,熟練齊整地為餐廳內所有客人而演出一般。當侍應帶領我們沿著走廊進入用餐區域時,我們留意到走廊

家姊的朋友介紹, 以往呢位朋友的介紹都非常正. 今次唔知係唔好彩, 定係我地D衣著唔夠奢華, 我覺得個 waitress 好白鴿眼. 一坐低, 一位好高既 waitress 首先用CHINA 式英文問要唔要order 餐酒飲, 我地個個都唔係酒鬼, 所以回覆不要了, 呢位waitress 即刻面都黑走開, 一路都唔走來serve 我地. 到落order 時, 因為我地有8個人, 所以分開2組自己order, (最後大家order 的有50%相同). 個侍應聽到我只係order 一個海鮮pizza, 即刻話8個人唔夠分, 我即刻解釋俾佢知, 我地分開order, 但轉過頭再order salard, 又話一個salad 唔夠8個人分, 真係俾佢激死. 基本上佢潛意識覺得我地唔係come from CHINA 就唔係豪客.Waitress D service 唔好都算. 因為對呢間餐廳真係有expectation. 到上餐時, 食完appetizers 跟其中一個main course 後, 足足等了超過40min 才上餘下的main course. 說到食物的質素, 只有一個價值$388

環境很好，而且有water fountain show 睇，認真唔錯! 一般人家說澳門人要學習劉德華的服務態度，但這裡的服務態度絕對跟得上香港的6星級酒店。換句話說，服務態度很好。我們點了4-course dinner (only MOP388 per person)Crispy eggplant with mozzarella and herb ricotta cheese：正！ 值得推介！到現在還很回味！ cheese跟tomato sauce的味道調得剛剛好。whipped spinach ricotta ravioli with sweet Italian sausage：ravioli有點遜色，但那個meat balls認真不錯Milk-fed veal scalopinni：正！個sauce 的味道很配合veal，值得一試il Teatro Tiramisu：那條biscotti很好味。我不是很好biscotti的人，但也覺得這條不錯。總結：很想再來過

Pasta is Al Dente with price comparable to Spaghetti House.However the bread is too hard.The vineger provided is of old ages of 25 years, sweet taste and nice for the mozzarella salad.For dessert, the gelato and sorbert are wonderful with the fruit taste.Better make reservation first on holidays.NIce view of the fountain with musicGreat improvement, no need to order water