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2017-05-20
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早前見飲食page有介紹這間,見到有香港冇既香蕉仔,而且雞蛋仔亦有好評,所以今次黎澳門特登過黎試下!去到既時候大約3pm,整個熟食中心既人不多。當我落單後,見店員拎了玻璃櫃預先整好凍左既香蕉仔同雞蛋仔放落鐵夾到翻熱.....!當時心知不妙....但已落單,無理由而家先取消...唯有硬食....大約兩分鐘後,兩底都"新鮮"翻熱好到手。兩底外皮都有少脆,勉強合格; 但食落... 就是"乾爭爭"既蛋糕。。。 雞蛋仔既蛋香亦不算突出; 香蕉仔聞落有香蕉清香,但食落味道亦不算出眾。。。最後,我地兩個人每底食左一半都無就掉了...與其要俾$15食一底翻熱後乾爭爭既蛋糕,我寧可在麵包店買$5紙包蛋糕回家用微波爐叮熱。當時既不是趕收舖時間、而且新鮮整一底既時間與翻熱時間差不多、少少蛋漿既金錢成本亦不見得很多,所以完全不明白點解寧願翻熱冰凍的都唔新鮮整一底給客人。。。賣雞蛋仔既人竟然連蛋類製品要新鮮整先好食既道理都唔明、連新鮮整俾客人都懶,可見得佢對 食物、食客、老闆、蛋漿既唔尊重。臨走既時候再次經過店舖,發現原來仲有一個老伯伯的,相信他才是老闆。咁唔知剛才的是其兒子還是普通店員.....當然我心諗:「
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早前見飲食page有介紹這間,見到有香港冇既香蕉仔,而且雞蛋仔亦有好評,所以今次黎澳門特登過黎試下!
去到既時候大約3pm,整個熟食中心既人不多。當我落單後,見店員拎了玻璃櫃預先整好凍左既香蕉仔同雞蛋仔放落鐵夾到翻熱.....!當時心知不妙....但已落單,無理由而家先取消...唯有硬食....
大約兩分鐘後,兩底都"新鮮"翻熱好到手。
兩底外皮都有少脆,勉強合格;
但食落... 就是"乾爭爭"既蛋糕。。。
雞蛋仔既蛋香亦不算突出; 香蕉仔聞落有香蕉清香,但食落味道亦不算出眾。。。
最後,我地兩個人每底食左一半都無就掉了...
與其要俾$15食一底翻熱後乾爭爭既蛋糕,我寧可在麵包店買$5紙包蛋糕回家用微波爐叮熱。
當時既不是趕收舖時間、而且新鮮整一底既時間與翻熱時間差不多、少少蛋漿既金錢成本亦不見得很多,所以完全不明白點解寧願翻熱冰凍的都唔新鮮整一底給客人。。。
賣雞蛋仔既人竟然連蛋類製品要新鮮整先好食既道理都唔明、連新鮮整俾客人都懶,可見得佢對 食物、食客、老闆、蛋漿既唔尊重。
臨走既時候再次經過店舖,發現原來仲有一個老伯伯的,相信他才是老闆。咁唔知剛才的是其兒子還是普通店員.....當然我心諗:「如果我頭先遲d黎到,係伯伯幫我落單既話,結果會否不同...我食到既會不會就是新鮮熱辣辣既雞蛋仔與香蕉仔...?」
但一切已太遲了。。。。
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