葡軒 (Under Renovation)

每次來澳門總覺時間唔夠用，銀河飲完茶，地方大，玩一陣，要搭穿梭巴士回金沙城要半小時，check in完又玩一陣，預算訂舊氹城葡色美食天地（現在無穿梭巴士去舊氹城，即官也街），但又未開，朋友说可在銀河行過去，又搭穿梭巴士回銀河，兜大圈，在西翼下車，要行去東翼才行到舊氹城，又要去ritz carlton飲Happy hour,葡色美食天地8時才有位，我又有些感冒，不想行，我提議去葡軒，我有時都不明，氹仔咁多大酒店大睹場，只有一兩間葡菜館？食那國的菜，最好要有該國家的氣氛、環境及特色，才相得益彰，食葡菜，當然有葡國特色，此處有，碟的花纹，胡椒盐瓶，牆顏色，吊燈，木檯椅，都制造葡色氣氛，我要讚葡色橄欖油，鐵罐火水樽形，是好香，有橄榄香及味（上次在金鐘餐廳都一樣咁good）點星球大包（外脆卜卜，内軟绵），絕妙，要影特寫，有機會買翻樽。推介$258優惠，包一枝葡國酒及二人小食併盆（$220），好低，4件馬介休球，芝士，八爪魚沙律，肉腸，火腿，烤甜椒沙律……，白酒煮蜆，咸，不肥美，失敗。燒乳豬，上次食皮好香好脆，今次差小小，脆的面積少咗，肥肉多咗，肉無咁入味。跟侍應說，友人生日，送1個甜品给友人。用