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名大於實招牌菜
2023-08-06 943 views
最近澳門遊，中午在十六浦酒店附近閒逛，見有路環市區巴士，便和太太上車，順度一試久聞其名的陳勝記。約下午一時入座，即下單半隻陳皮鴨，店員說沒有預訂要二時才有，為了一嚐米芝蓮推介，也照等。另外點了椒鹽鮮魷，金銀蛋芥菜和一條二十元一両的野生笋壳。椒鹽鮮魷畧硬，有點食土魷感覺；金銀蛋芥菜不錯；接近四佰元的油浸笋壳都過得去，但沒有驚喜。重頭戲陳皮鴨上場，獻汁較厚身，只有陳皮味，其他調味卻一丁點都嚐不到，鴨肉不入味，炆煮火喉未夠，非常嚡口，吃了三分之一已不能下咽。還有，整間店舖都在室外，連風扇也欠奉，大熱天時，吃得連底褲也濕透。價錢偏貴之外還要加一，真係永無下次，也望大家不要中伏！最後，回到酒店，我和太太都突然非常口渴，不一回已將房內三瓶水喝過清光，真奇怪！
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最近澳門遊，中午在十六浦酒店附近閒逛，見有路環市區巴士，便和太太上車，順度一試久聞其名的陳勝記。
約下午一時入座，即下單半隻陳皮鴨，店員說沒有預訂要二時才有，為了一嚐米芝蓮推介，也照等。另外點了椒鹽鮮魷，金銀蛋芥菜和一條二十元一両的野生笋壳。
椒鹽鮮魷畧硬，有點食土魷感覺；金銀蛋芥菜不錯；接近四佰元的油浸笋壳都過得去，但沒有驚喜。
重頭戲陳皮鴨上場，獻汁較厚身，只有陳皮味，其他調味卻一丁點都嚐不到，鴨肉不入味，炆煮火喉未夠，非常嚡口，吃了三分之一已不能下咽。
還有，整間店舖都在室外，連風扇也欠奉，大熱天時，吃得連底褲也濕透。
價錢偏貴之外還要加一，真係永無下次，也望大家不要中伏！
最後，回到酒店，我和太太都突然非常口渴，不一回已將房內三瓶水喝過清光，真奇怪！
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    2023-08-02
    Waiting Time
    60 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $460 (Lunch)