麗思咖啡廳

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當天接待我們的是餐廳副經理李小姐，她有禮的態度及甜美的笑容；讓我們倍感賓至如歸。其他的服務生，也非常熱忱的為第一次光臨的我們介紹餐單，表現專業；讓我們更期待接下來的佳餚。由於我們一行幾人都是好食之人，當天品嚐了不少美點；故在此只能品評幾道讓我們最印象深刻的菜式。前菜的鮮牛肉最教我們難忘，因為我們在座都甚少品嚐生牛肉，怕其味道血腥。沒想到經過廚師的巧手，非但沒有半點腥味，反而入口即融，牛肉的香氣與面包的配搭非常美味。而我們最欣賞的主菜，就是龍蝦。龍蝦非常鮮美，一口咬下還能品嚐到淡淡的海水味；配上餐廳特製的兩種醬汁，在味蕾上交織出多層次的變化。甜品方面，當晚我們點了蘋果批配雪糕，熱辣辣的蘋果批酸甜適宜，口感鬆脆；遇上冰凍軟滑的雪糕可謂為我們的味蕾帶來了非常的刺激，卻又意外相配的組合。總體來說，當天我們渡過了一個愉快的晚上。環境，服務與食物水準都滿足了我們的要求；唯一美中不足的是，我們當晚原先想點的招牌甜品售罄了，幸好還能嘗到美味的蘋果批。待有機會，我們定必再來圓滿這小小的遺憾。