聯記麵家

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想找食蝦子麵，在買肉乾時問店員祥記位置及質素，店員說祥記都好食，但經常多遊客及價錢貴，街坊多到同等質素較廉價的聯記。等聯記開門時，店員讓我們入內先坐。蝦子撈麵都算ok，但蝦子不夠香，帶點苦。雲吞不過不失，較欣賞水餃。薑葱撈麵好得，好香，勝過蝦子撈。白灼魚皮好得，爽脆，調料好香，友人平時任何魚味都吵說嫌腥，她竟然加入搶食。辣椒油好香。汽水不夠凍。食物份量不大，適合當小食茶點。店員親民，像街坊鄰里般。