翡翠拉麵小籠包

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年初一行大運，住在喜來登，經過巴黎人，就入去試試。晚上近9時，客人不算多，落單，舉了手一會才有待應回應。見碗內有些黑塵，所以用水洗了一下，想拿個盆倒水，說沒有，但待應可以幫忙倒水，但等了好一會才幫忙倒。保溫壺內的熱水本來只有一半，洗杯後每人倒一杯，已無水了，開壺蓋等了好一會，也沒有人換，看到坐位後有一埋7， 8個壺，於是自己順手拿了一個重有水的，誰知，倒出來的水是赤色的，內裡有個茶包，以為是他們未加茶葉，這時1個待應走過來，說他們不提供茶……再望望，如點茶的，是用瓷壺的，不會用不銹鋼保溫壺。唉…點的花卷先上菜，接著是鍋貼，之後是蝦仁豆腐，然後我們請上已點的2碗白飯。過了5分鐘，另一個小菜獅子頭也上菜了，再請上已點的白飯，又過了5分鐘，還是沒有，再問待應，他說知道我們有點白飯，再過了5分鐘，白飯終於上枱了，雖然白飯是熱騰騰的，但原本熱的餸菜就開始凍了。