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2007-07-23
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香港地，一碗雲吞麵的價碼真的會差天共地，老字號細細一碗的三數十元是等閑事，平至十元一碗的亦大有人在，當然價錢跟食味未必成正比，但以老牌港式雲吞麵，佔仔歷史都算猶久，但這裡絕沒赫人的價錢之餘，大大件的份量真的比足。是日經開威靈頓街，雲吞麵之選離不開麥奀或這裡，見佔仔沒有嚐過，當然馬上進座。環境裝修座位不錯，而招呼有姐細心招來，沒有一般老店的冷眼，歡心一趟。見雲吞麵滿足不了貪食性格，就來碗鯪魚球雲吞麵。鯪魚球雲吞麵上檯差點赫到，像酒樓的蒸牛肉球的一樣大粒的兩粒鯪魚球已經佔了大半個碗的份量，一口咬下不是腍腍的那種，是爽口彈牙的，個人認為需不能說有鯪魚鮮味，但已經比起坊間的不俗了！雲吞不是散尾的，是大大粒的那種，鮮蝦及豬肉的七三比例，加上一碗三大粒，絕對夠份量。全蛋幼麵沒有鹼水味，雖然不可以用爽口彈牙來形容，跟老牌名店的手打竹昇麵不能相提並論，但亦算可以了。簡單一句，大件夾抵食，況且食味可以，有時間可來試試！
是日經開威靈頓街，雲吞麵之選離不開麥奀或這裡，見佔仔沒有嚐過，當然馬上進座。環境裝修座位不錯，而招呼有姐細心招來，沒有一般老店的冷眼，歡心一趟。見雲吞麵滿足不了貪食性格，就來碗鯪魚球雲吞麵。
鯪魚球雲吞麵上檯差點赫到，像酒樓的蒸牛肉球的一樣大粒的兩粒鯪魚球已經佔了大半個碗的份量，一口咬下不是腍腍的那種，是爽口彈牙的，個人認為需不能說有鯪魚鮮味，但已經比起坊間的不俗了！
雲吞不是散尾的，是大大粒的那種，鮮蝦及豬肉的七三比例，加上一碗三大粒，絕對夠份量。
全蛋幼麵沒有鹼水味，雖然不可以用爽口彈牙來形容，跟老牌名店的手打竹昇麵不能相提並論，但亦算可以了。
簡單一句，大件夾抵食，況且食味可以，有時間可來試試！
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