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2007-11-12
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收樓後龍一家人落力幫忙打點、清理新屋，一餐慰勞飯當然少不了；又撞上龍的農曆生日，新包租婆的我決定請大家食飯!六個人吃了： 圍頭五味雞-第二次吃都覺味道不差，是豉油雞的進化版，但也只是改良了的小菜，並不是令人難忘的名菜。雞蛋焗魚腸-另一味名菜，期望頗大卻換來失望：陳皮並不足以僻去魚腸的腥味，大家都吃了一啖就放棄，我也只可忍受到雞蛋部份，魚腸部分真的不行呀! 九龍吊片啄肉餅-亦算頗有名，肉餅加入魷魚增加了彈性，然而同五味雞一樣，好吃但不突出。咸菜炒豬大腸-我不吃豬腸沒試，龍說很一般，伯母可以煮得更好!京蔥塌窩牛肉-侍應說是創新京菜，可我們只覺是牛肉炒蛋!當然失望了...金沙蟹粉扒菠菜-菠菜煮得過稔，水水的與蟹粉不太襯，麻麻地~ 幾味圍頭菜說鮮不鮮，鑊氣與風味又不及大排檔，最令人滿意的其實是豬油撈飯。用砵仔蒸出來的絲苗米粒粒分明，加了豬油頭抽十分香口，就算單吃也寧舍好味! 來到大啖榮華，我們也沒有錯過奶王馬拉糕及鴛鴦水晶包。吃了數次，是一籠8件(晚市)與一籠12件(午市)的關係?我覺得晚市的馬拉糕比較好吃，鬆軟香甜真正抵讚；鴛鴦水晶包中奶黃味仍然保持水準，然而豆蓉味過甜又乾爭爭的，比年前所
圍頭五味雞-第二次吃都覺味道不差，是豉油雞的進化版，但也只是改良了的小菜，並不是令人難忘的名菜。
雞蛋焗魚腸-另一味名菜，期望頗大卻換來失望：陳皮並不足以僻去魚腸的腥味，大家都吃了一啖就放棄，我也只可忍受到雞蛋部份，魚腸部分真的不行呀!
九龍吊片啄肉餅-亦算頗有名，肉餅加入魷魚增加了彈性，然而同五味雞一樣，好吃但不突出。
咸菜炒豬大腸-我不吃豬腸沒試，龍說很一般，伯母可以煮得更好!
京蔥塌窩牛肉-侍應說是創新京菜，可我們只覺是牛肉炒蛋!當然失望了...
金沙蟹粉扒菠菜-菠菜煮得過稔，水水的與蟹粉不太襯，麻麻地~
幾味圍頭菜說鮮不鮮，鑊氣與風味又不及大排檔，最令人滿意的其實是豬油撈飯。用砵仔蒸出來的絲苗米粒粒分明，加了豬油頭抽十分香口，就算單吃也寧舍好味!
來到大啖榮華，我們也沒有錯過奶王馬拉糕及鴛鴦水晶包。吃了數次，是一籠8件(晚市)與一籠12件(午市)的關係?我覺得晚市的馬拉糕比較好吃，鬆軟香甜真正抵讚；鴛鴦水晶包中奶黃味仍然保持水準，然而豆蓉味過甜又乾爭爭的，比年前所吃失色了。飯後還送糖水，麥米粥不好吃，紅豆沙充滿椰香，則不差。
很飽的一餐，埋單才$500多。雖然不是很美味，然而可以平平地溫馨歡聚一餐，又圓了壽星的心願，我覺得都好抵的。只是，要6點入座及收cash的規定真的幾煩，又要預早提款又要搭的士趕...改改制吧!
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