斷指！眼球！血水！今年的萬聖節大餐像真度極高，叫人又愛又怕，但要應節又怎可以怯！去完鬼屋被鬼鬼怪怪嚇餐飽之後，當然要將一系列鬼靈精怪食落肚「拆餐飽」以泄心頭之恨！以下一次過介紹8間餐廳的Halloween大餐，有驚嚇，有Cutie，為大家帶來雙重刺激！
精品酒店重現恐怖之夜
恐怖故事，很多時候都會在酒店內開始……
位於尖沙咀的精品酒店Luxe Manor，當中兩間餐廳同時推出萬聖節主題大餐，酒吧Dada Bar + Lounge更crossover電影公司，於30日及31日晚上播放應節電影，增添驚嚇指數！但數到最令人毛骨悚然的非酒吧的Halloween小食拼盤莫屬，浸在血水內的斷指、血淋淋的眼球、劃上血痕的蛋糕，每一件都完美地演繹「驚嚇」二字，邊吃邊看恐怖片令人格外心寒。另一邊廂的北歐餐廳FINDS則推出主題下午茶，多款小食及糕點以橙紅色為主，塑造出南瓜系列造型，主打合家歡市場。
驚嚇程度：★★★★★
可愛路線Halloween應節晚餐
相信血淋淋的兇案現場對一般人來說實在太過刺激，自問心血少的人可改為挑戰入門級別。位於山頂廣場的Cafe Deco今年推出主題晚餐，4道菜式包括頭盤棺材形鴨肝多士、南瓜形鰻魚壽司、鮮綠色的怪奇巫婆餐湯、主食的邪惡造型豬仔骨及焗薯，以及砌成圖畫一樣的甜品，其蜘蛛和眼球形分別由朱古力心太軟蛋糕及唧上果醬的雪糕球組成，賣相及味道兩者兼備，最適合一家大細應節慶祝之用。
驚嚇程度：★☆☆☆☆
攪鬼造型甜品特飲
甜品以及cocktail類特飲造型可塑性高，故在坊間不難找到應節主題的甜品及cocktail。尖沙咀的Royal Pacific Hotel其中兩間餐廳於萬聖節期間，分別推出主題造型甜品及特飲，賣相較平易近人但不失玩味。柏景餐廳不但將Tiramisu改為棺材形，更加了一粒眼球Macaron，簡單得來充滿恐怖感。而同屬酒店的堤岸酒吧則以雞尾酒作賣點，於萬聖節當日送給每位成年客人的雞腦，以Bailey、紅酒混合調製，透過特別技巧令Bailey於紅酒中慢慢凝固仿傚腦漿，味道不錯亦成功令人覺得惡心。
驚嚇程度：★★☆☆☆
驚嚇像真眼珠特飲
斷指以及眼球絕對是近年最常見的萬聖節食品造型，但各餐廳各施其法務求造得神形俱似。富豪酒店中的Mezzo於29至31日晚推出的萬聖節菜單有8款造型菜式，當中的斷指有別於一般的香腸材料，選用Parma Ham加蜜瓜的組合，相信會成為大家吃過最「矜貴」的斷指。酒店大堂酒吧V Bar的Blue Eyes是另一亮點，調色猶如藍藥水的藍莓雞尾酒，再加幾粒以藍莓加荔枝組成的大眼球，為求逼真更唧上血紅色果醬，近看實在有點恐怖……
驚嚇程度：★★★★☆
又驚又GAG鬼怪自助餐
數到萬聖節的經典又怎能夠缺少標誌之一的南瓜頭。黃竹坑L’hotel的LIS Café今年的萬聖節限定自助餐，主打南瓜頭雕刻主菜，仿傚外國改圖組經典的嘔吐南瓜，南瓜頭雕空之後再將嘔吐物換成煙肉蟹仔沙律，幽默感加創意值得嘉許。自助餐除了南瓜頭主菜，亦有棺材酥皮盒以及鬼眼啫喱等一系列睇得又食得的驚嚇應節菜，以自助餐方式供應實在吸引，但於正日當晚收費接近$500，值不值就要視乎大家對Halloween的愛了。
驚嚇程度：★★★☆☆
文：Calvin
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