 | 無綠不歡Green Monday 社會企業，鼓勵大家每週一素食，齊齊Go Green減碳，為地球出一分力，同時令生活更健康。fb專頁：GreenMondayHK |
夏天想吃點醒胃的午餐，越式春卷撈檬一定合胃口，春卷由師傅自己包，大部份材料都是有機蔬菜，產自銀杏館位於上水的樂活有機農場，尤其白蘿蔔絲十分清甜，加上即叫即炸，外皮十分鬆脆。食撈檬之餘，千萬不要錯過旁邊的自家製漬菜，漬菜也是銀杏館自製，新鮮的沙律菜撈了點芝麻醬，好不清新。
男士想吃得飽肚一點的話，貴州酸辣健康糙米泡飯是不錯的選擇，米飯拌入糙米和紅米，湯底用洋葱、酸菜、白菜仔和素肉碎熬成，配搭西蘭花和椰菜花，惹味得來又有齊蛋白質和纖維。樂活素漢堡足足四吋高，裡面除了厚切蕃茄、菠蘿和有機生菜，更豪邁地夾了兩塊素扒，如此份量，要張大口才能咬下，配上香脆薯角，試過這份素食版「巨無霸」，就知Go Green也能滿足一眾饕客。
地址：火炭桂地街10-14號華麗工業中心4樓406室
電話：3996 8353
營業時間：星期一至六11:00-15:00 星期日休息
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