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\r\n原來全店的麵也是由人手所拉，故此食落口感一定跟其他店舖的絕不相同。
漁香大蝦($55) 這道四川菜，主要有米酒、青紅椒和大蝦作材料。大蝦炸後回鑊，使汁料更易入味，酸、甜、辣正是這道菜的主要味道。\r\n

\r\n奈何蝦身較為軟腍，使人懷疑大蝦曾遭雪藏，故此味道稍遜。
爆炒鱔片拉麵($48) 除了有鱔片外，也有不少的蔬菜，色彩令人垂涎欲滴。炒麵鑊氣足，食落還有些像「童X 點心麵」的味道，而且蔬菜亦能保持爽脆，吃罷整碟炒麵也覺不油膩。\r\n

\r\n唯一失望的是鱔片雖然有口感，但腌料太多，失去了原有的鱔味。
五香牛肉擔擔湯拉麵($38) 的湯底主要由老雞、豬骨和火腿熬成，再加上辣油，故此味道甜中帶辣，幾過癮！\r\n

\r\n雖然真材實料：牛肉味十足，而拉麵又與別不同，但賣相若能改善一點的話，一定俾足滿分！
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雖然麵豉炒油嘜菜($10) 平平地，但味道與份量都算得上超值。用麵鼓炒油嘜菜原來是由老闆自創的，食落咸咸地又幾香，油嘜菜又唔會太腍。