從小時候開始，阿華田可說是筆者在家中和茶餐廳的指定飲品，除了營養麥芽飲品口味，最近更推出5穀麥芽穀類飲品新口味，多一種飲品選擇之餘，做甜品的口味也多一重變化。上周六舉行了「阿華田 x 九龍酒店甜品製作班」Lesson 4，一同炮製阿華田芝士蛋糕。

8位購買了阿華田產品參加抽獎並且被抽中的幸運兒，帶同朋友齊集倚窗閣，跟著甜品師傅親手逐個步驟炮製，雖然用手動打蛋器攪勻芝士、蛋等材料很費力，但過程中大家都很開心，因為充滿滿足感。將芝士糊入爐後，參加者用黑白朱古力製作裝飾用的朱古力，把蛋糕裝飾得獨一無二。

甜品製作班最後一課將於8月15日舉行，敬請留意OpenRice的現場直擊報道。

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