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開飯情報 11月號精选

11月專題：當代蛇王

開飯專題

2024-11-04
【特約分享】快閃澳門美食節食食食！集過百檔美食+遊戲攤位

過海嘆美食～澳門年度大型活動「第二十四屆澳門美食節」，由即日起至2024年12月1日舉行，而作為「創意城市美食之都」當然美食多籮籮啦。今屆匯聚141個餐飲品牌、10個遊戲攤位，仲有連串精彩表演節目，快

客戶專訊

2024-11-16
【專訪】百年蛇店養活四代人創年輕線：新派蛇肉料理

以為吃蛇一定老土俗氣？開業超過129年的百年蛇店，第四代主理人守住老店名號的同時勇於開創年輕線，把一系列新穎元素融入傳統蛇品和粵菜之中，給予人煥然一新的感覺。GiGi 說再辛苦也要兼顧兩個品牌，因為這

開飯餐廳專訪

7天前
【薯仔食譜】素牧羊人批一技巧令薯蓉更香

天氣清涼，來一個焗得熱辣辣、香噴噴的批再加杯熱茶，已是一大樂事。傳統牧羊人批是以羊肉為主餡料，表面鋪上一層薯蓉焗香。如果想口感更清爽，做成素肉版也不錯，加入其他配料搭配素肉一樣很香。表層的薯蓉在混合時

Yahoo Food

4天前
2024年聖誕推介：東京、大阪、京都、福岡的聖誕大餐記得要預早訂位！

聖誕節就快到喇！日本嘅東京、大阪、京都、福岡啲大城市，每到聖誕都會點滿靚靚燈飾！啲餐廳同酒店仲會出限定聖誕大餐，無論係高級定平價，都有得揀。但記住，日本聖誕餐廳好快爆滿，唔早啲訂位就可能搵唔到心水位啦

開飯專題

4天前
灣仔全新法式烘焙店前米芝蓮主廚親製：蜂巢千層酥+聖托佩塔

灣仔打工仔有口福啦！由前米芝蓮二星餐廳主廚掌舵嘅全新烘焙品牌登陸灣仔，選址喺上班族聚集嘅商廈內。除咗每日新鮮供應各式各樣嘅麵包外，仲有多款法式甜撻、蛋糕同埋咖啡特飲，無論做早餐或者下午餐都唔錯。

新店直擊

5天前
【隨時更新】零食速報新款零食、酒品點評

食零食都係想開開心心過口癮，所以試新品同時要揀到啱心水嘅口味。2024年開飯仔會繼續搜羅便利店、超巿、零食店、啤酒舖等新款食零，第一時間開箱試真啲！

開飯專題

5天前
【聖誕2024】倒數日曆、禮籃精選嘆甜點+茶酒

聖誕節要有氣氛，拆倒數日曆或準備節日禮籃都好加分，而日曆橫跨朱古力、爆谷、茶包𠻹，睇啱就入手啦～

開飯專題

7天前
4大栗子甜品推介香港都食到栗子Tiramisu！

秋冬係栗子當造季節，一齊睇吓香港有咩栗子甜品食，連因電視節目黑白大廚而爆紅嘅栗子Tiramisu香港都有呀～

開飯專題

2024-11-18
【識食攻略】獨創配方日式蛋糕北海道雙層芝士蛋糕

想為生活帶嚟一點甜？快啲試下【Luna Cake 】獨創配方嘅芝士蛋糕啦！

識食攻略

2024-11-15