十和田總本店

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十和田總本店 (尖沙咀)📍尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下-已經有一段時間冇食過日本野🥹 每次假期經過都要排隊嘅十和田我地終於食到啦！💗餐廳內部用左木系裝修，地方非常寬敞，壽司吧範圍亦都非常之大，坐bar位更加可以幻想自己飛咗去日本食餐飯🤭十和田嘅特色係壽司飯唔係用普通飯，而係用左特製嘅赤醋飯，望落雖然係比較深色，但絕對唔會太酸又唔會太咸，味道恰到好處，仲有助提升左刺身嘅鮮味！-我哋叫咗一個丼飯🍱，一份小食，同幾件壽司🍣🍣👩‍🍳 ‼️火炙左口魚邊丼‼️必食‼️ $138左口魚油脂非常豐富一直都係我嘅至愛☺️ 但可惜好少地方有得食，就算有都可能比較多筋影響口感！但十和田嘅左口魚油脂特別豐富之餘，佢地揀嘅部位完全冇筋，絕對係入口即溶！第一次食咁高質嘅左口魚🫣香濃油脂after taste 又重嘅左口魚配埋赤醋飯絕對出色🤩 呢個飯其實份量唔細！仲要有一大堆海膽，真心抵食⭐️一向對丼飯冇乜興趣嘅我，完全改觀左….😅👩‍🍳 三文魚三味壽司🍣🍣🍣 $42無論火炙三文魚或原味都一樣咁肥美，就算唔係魚腩部份都一樣油脂豐富！滿滿omega 3 真係最大享受😊👩‍🍳 醬油吞拿魚 🍣 $22吞拿魚亦都唔輸蝕，雖

十和田是常常路經都被它的裝潢所吸引的店，門面有很多木造原素，很日式的風格。可是尖沙咀實在有太多餐廳，每次都總是想不起十和田。早前男朋友去過說水準不錯，等不及他帶我去之下我已經約了朋友去。二人枱是有點擠，加上當日購物一袋二袋的，椅子下面的籃子也放不下，點太多食物也會不夠位放，可是食物方面真的很高質。三文魚三味壽司 HK$42三文魚三味，色澤艷麗賣相精美，每件的三文魚都切得厚薄均衡，壽司飯已經沾上醬汁，所以不用特別去沾取。三文魚魚質彈牙，魚肉軟腍沒有筋，剛好一口大小的壽司，入口後整個口腔都充斥著三文魚獨有的香氣。其中一件經過炙燒，令味道和層次得以昇華，半熟的三文魚味道更濃郁，實屬高質。吉烈炸蝦卷 HK$78吉烈炸蝦卷的壽司飯混合了大量蟹籽，能同時吃到米飯和蟹籽，令口感平均。炸蝦旁邊更有青瓜條，中和了炸物的油膩感。蝦還是熱的，咬下去酥脆可口，脆得連蝦尾都可以吃掉，個人認為不用沾取旁邊的沙律醬其實味道已經足夠。火炙左口魚邊丼 HK$138食左口魚邊一定要炙燒，因為能把左口魚自身豐富的油脂迫出來，這個丼飯不但有經過火炙而充滿魚油的左口魚邊，更有份量不少的海膽，實在有驚喜。左口魚邊味道香濃，那細滑

十和田都開左好耐 又超多好評 一直都想試終於有機會試到😎餐廳算大 座位好多 晚餐唔洗等位都入到有分吧檯同普通檯 我地坐吧檯都唔會覺得迫 坐得都OK🤎🧡💗三色丼 💲188原本以為真係每碗都好細但黎到原來都好足料蟹肉蟹膏夠濃、海膽鮮甜、吞拿魚蓉好香一次過滿足曬3個願望 非常推薦大家試呢個🦐櫻蝦牛油果三文魚卷 💲88真係無expect過有咁多櫻花蝦喺面令到咬落口感幾豐富 外面嘅櫻花蝦脆脆地 裡面既牛油果同三文魚就軟林林 食幾舊都唔會好似一般嘅卷物覺得漏🍣三文魚三味壽司 💲42 三款唔同整法既三文魚我最中意係火炙三文魚 魚油真係好香😋📍十和田總本店 Towada Sushi尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下

想來十和田，在電話wish list 已待了很耐。來尖沙咀整頭髮，整完剛好晚餐時間，索性一人係尖沙咀食完先回家吧！查一查自己電話簿，一於來人氣十足的十和田，等了一陣就可入來，地方整潔舒服。打開餐牌很多signature dishes都好想試，三色丼、火炙左口魚邊丼… 樣樣都想食，奈何得一人來吃不倒太多，故最後只揀選了以下圖片的食物，全部都很美味，如果老公和仔仔都在就好了，他們一定會很喜歡，還一定會點到檯面全是。期待找天和家人一起來再品嚐。

📍十和田總本店 📮尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下.兩小口襯weekend放假決左對自己好啲, 出尖沙咀食個靚lunch獎勵下自己😙.餐廳位於尖沙咀金馬倫道, 仲係一間地鋪, 非常方便.星期一至五serve lunch set, 而星期六/日/公眾假期就會係單點😌餐廳使用電子Menu, 掃一掃個QR code就睇到Menu, 既環保又易睇, 值得一讚.三色丼 HKD188三文魚三味壽司 HKD38北寄貝壽司 HKD38三子魚子壽司 HKD28最吸精莫過於三色丼, 包括松葉蟹肉蟹膏丼, 海膽丼同香蔥吞拿魚腩蓉丼🙃精緻小巧, 岩晒心大心細唔知食邊款好既朋友, 一次過可以試晒三個唔同口味.想簡簡單單食下壽司食下丼飯, 又要價錢經濟實惠, 地點方便就腳, 十和田係一個唔錯既選擇.整體環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食物味道：🤤🤤🤤🤤服務態度：🕺🏼🕺🏼🕺🏼🕺🏼物超所值：💰💰💰💰回頭基率：💨💨💨💨.#nonstopeatingdiaryjapanese #nonstopeatingdiary日本菜 #nonstopeatingdiarytsimshatsui #nonstopeatingdiary尖沙

位於尖沙咀金馬倫道，開咗都一段時間嘅十和田， 聽講呢一度嘅食物高質而且價錢唔算貴性價比非常之高😍今日終於都有機會嚟試吓🤩🤩三色丼$188貪心而我就揀咗呢一款三色丼，賣相非常之的骰，有三種唔同口味嘅刺身丼🤩而所有壽司飯都係用上黑醋松葉蟹肉加蟹膏丼分量非常多！蟹膏口感綿密濃郁😍 配上清甜嘅松葉蟹肉，非常配合香蔥吞拿魚腩丼使用吞拿魚腩嘅位置，脂肪較為豐富，肉質更為肥美香滑，蔥花更加突出左吞拿魚嘅鮮味海膽丼海膽新鮮鮮甜😋穴子丼108穴子又稱海鰻/星鰻，海鰻比起鰻魚嘅脂肪較為少，但肉質更為細嫩滑口，口感綿密三文魚三味壽司$38三款唔同味道嘅三文魚壽司，我自己最喜歡嘅就係火炙三文魚壽司🍣 火炙後嘅三文魚魚油更香

有時放假外出，午餐更加會用心選擇!🥳呢一日禁岩去到尖沙咀，真係好多唔同菜式同餐廳可以揀呀!😌老公一直好鍾意食日本🇯🇵菜，所以決定搵下日本菜呢!剛好行過見到十和田總本店🤩環境感覺舒適，決定試下先!-我們分別點了香蔥吞食魚腩丼🍚同鰻魚飯🍱，再追加了三文魚三味壽司🍣首先上桌的係三文魚三味壽司🍣手握壽司的質素，現在刺身、火灸等不同的三文魚🧡💛絕對係滿足的!-其次到的是老公點係鰻魚飯🍱，大大條的鰻魚配上醬汁，絕對係下飯的好選擇!好食又惹味!💯-最後的是我點的香蔥吞食魚腩丼🍙 ，壓成蓉的吞食魚腩配上香蔥🥢，清新開胃，好新鮮，而且味道平衡! 值得一提係吞食魚腩的份量十足，絕對唔會唔夠!🥣而且飯的量都好足夠! 男士都會夠食呢!🎉-價錢合理的午餐，是尖沙咀日式午餐不錯之選呢!🎀🎎

見到呢間餐廳都🔥左幾耐下，俾佢個超級可愛嘅三色丼吸引左😂嚟試下先🤗🔺海膽：日本馬糞海膽，沒腥味，嫩滑鮮甜，好味🔺松葉蟹膏蟹肉：啖啖蟹肉好鮮甜，蟹膏好香好creamy, 兩樣一齊食仲可以令味道更鮮甜😋正👍🏻🔺香蔥吞拿魚腩：魚蓉軟綿幼滑，份量幾多下，但魚脂較少呢個丼超大碗呀🤩超多蟹肉，啖啖蟹肉好正，好鮮甜😝而帆立貝都好新鮮，食完好飽呀三種味道都幾好食，三文魚都幾肥美，油脂ok😛💫我覺得呢間餐廳d食材都幾新鮮，相對都幾高質，抵食👍🏻個三色丼可以一次過滿足曬三個願望😋👻打卡都幾靚😍而佢所有飯底都有加左少少醋同埋有少少調味，幾好😝

夏日炎炎，梗係食壽司降下溫啦，食壽司又點可以唔去我最鍾意嘅十和田呢度其實唔單只淨係有壽司刺身食，連烏冬都有得食㗎，烏冬都幾有趙口牛肉夠晒大塊，仲有啲燒過嘅痕跡我每次嚟到必食嘅丼飯材料有新鮮帶子、蟹子同埋一大堆松葉蟹蟹肉，係拆開哂架，岩哂我呢d又鍾意食蟹，但又唔願拆蟹既人帶子一共有三塊，而且非常厚身肥美黎到十和田，又點少得食壽司火灸既壽司就岩哂d想食刺身但又怕太生既朋友，其實用火槍燒過既魚油可以令魚油迫哂出黎，真係鮮上加鮮三文魚三味我就覺得大件夾抵食，又可以食得火灸既三文魚，想食原汁原味既三文魚又得，得左最後當然唔少得蟹棒壽司$28件啦，原條既蟹肉又食到另一番風味，飛魚子壽司$22

之前已經聽過朋友話十和田啲壽司好新鮮，所以一直都好想食，今日終於約埋朋友一齊去食掃QR code落單感覺係好自助實在係選擇太多，又想食帶子蟹肉丼飯 ，又想食三丼，結果都係揀咗名物三色丼飯有三款唔同嘅嘢，一個吞拿魚蓉，一個海膽，一個蟹肉加蟹膏， 真係一次過滿足曬三個願望 ， 吞拿魚蓉上面仲加咗啲蔥， 感覺係啖啖都係吞拿魚平時唔係好鍾意食海膽，怕腥，今次呢個食落口一啲都唔腥， 感覺又好濃味， 冇諗過呢個價錢都食到咁新鮮嘅海膽蟹肉加蟹膏蟹肉分量多，蟹膏都不少，我真係覺得好爽皮另外叫了一個三文魚三吃壽司38蚊有三件真係覺得好抵食， 仲有最鍾意嘅炙燒三文魚再加多咗一個吞拿魚手卷吞拿魚係件件都好新鮮，好鮮味完全冇筋，真係好好食另一樣覺得好好食嘅係佢啲飯裏面唔單只係醋飯，仲落咗啲味，所以啲飯係啡色，冇平時食壽司飯咁寡另外離遠見到師傅係即叫即整有一種親切感， 去同連鎖壽司店有好大嘅分別大滿足

今次再訪十和田吃個晚餐🍣。店內人流不少，職員忙過不停，也能保持專業態度👍🏻店家使用Qr Code下單，更方便快捷。點餐後，等待十數分鐘食物就端上了。火炙左口魚邊丼 $138左口魚邊蓋滿米飯，上面還有紫蘇葉盛載著不少海膽。被火炙過的左口魚邊滲出滿滿油脂。海膽鮮味無比，入口後香氣充滿口腔，太美味！米飯是赤醋米，配搭起來更香醇濃郁，而且火炙左口魚邊時魚油滲入醋飯，更滋味！海鰻卷 $88卷物上淋上濃郁的鰻魚汁。裡面包裹著紫菜，赤醋飯，蛋和青瓜，還加了芝麻粒，更香口。青瓜能中和鰻魚汁的濃膩感，實在不錯！三文魚三味壽司 $38三味分別有火炙三文魚，三文魚配薑蓉，三文魚配山葵。三款口味也又不失三文魚鮮味。

而家無得去日本去食壽司，成日心思思，上網睇到尖沙咀嘅十和田總本店評價唔錯就入去試下!今次就點左一個北海道帆立貝松葉蟹丼，而家正直係秋冬時間，靚蟹當造季節!蟹腳肉鋪滿飯上，配以北海道三文魚子及帆立貝刺身，味道好夾，如果係蟹迷就唔好錯過！另外仲點左D壽司試試~點小得我最鐘意既三文魚!三味分別是火炙三文魚、薑蓉配三文魚和WASABI配三文魚~呢度嘅三文魚色澤新鮮，非常肥美，魚油豐富，口感嫩滑!另外都點左秋天必食嘅就係鯖魚三點! 入口魚脂香滿滿，只要蘸少許壽司豉油已很不錯~ 食完之後覺得呢間壽司店好高質，價錢仲要好合理，CP值高!已經成為我係TST既飯堂之一~

再次黎到十和田，魚生依然係咁新鮮，呢度既壽司飯全部已調味，所以不用蘸豉油已好夠味道。海貝壽司拼盤 (季節性轉換) 個人非常喜歡貝類壽司，所以選了這個季節限定，拼盤共有9件壽司，帆立貝好大粒，亦好厚身，非常鮮甜，各款貝類亦好新鮮，咬落脆卜卜，口感豐富。吞拿魚三味壽司 、三文魚三味壽司 一次過可以試哂3款口感，赤身有口感，中拖羅軟硬適中，大拖羅非常軟熟肥美，油脂分佈均勻，食落口啖啖魚油香味，入口即溶。這款是每次必點的壽司，三味分別是火炙三文魚、薑蓉配三文魚和WASABI配三文魚，三文魚非常厚身，燒過既火炙三文魚將油脂迫出黎，反而更香，用薑蓉後而更能帶出三文魚既鮮味。

想食正宗嘅日本料理，一定要黎十和田，眼見尖沙咀嘅吉舖多的是，但十和田依然喺疫情下係屹立不到平時我就唔食三文魚，因為擔心會有蟲，但十和田就有信心保證，所以我就叫咗三款三文魚試吓最頂嘅係火炙三文魚燒完之後，仲迫左啲魚油出嚟添，下面兩款分別係有薑同埋芥末嘅三文魚最後我哋仲叫咗個丼飯，蟹肉鋪滿晒成個飯碗，仲有粒粒晶凝通透嘅蟹籽仲有三舊好肥美嘅帶子其實呢款挪威卷同加州反卷差唔多但挪威卷嘅材料就有三文魚、蟹肉、青瓜、紫菜、蟹籽最後食到咁上下梗係自己沖番杯抹茶清下個胃口

尖沙咀食壽司除左連鎖壽司之外，餐廳行嘅路線都係高級日本野，價錢比較貴，而十和田嘅價錢就唔會太離地，午餐比較抵食啲，晚餐都可以接受嘅！特別一提嘅係佢地嘅壽司飯係加赤醋嫁，講真我就唔係好食得出有咩大分別，不過都可以黎試下嘅😬**********<平成卷> $138依個卷物有呑拿魚蓉、海膽、三文魚籽，除左面頭有一堆呑拿魚蓉之外，中間都仲有包住呑拿魚蓉嫁，所以都幾足料！不過其實加埋海膽同三文魚籽，因為呑拿蓉佔嘅比例太多，所以唔算好食到mix埋個個味😂**********<三文魚三味壽司> $38(三件)三文魚嘅fans緊係要叫依個三文魚三味壽司，一客有三件，芥辣三文魚、薑蓉三文魚、炙燒三文魚各一件🐟果然無叫錯，一啖一舊好滿足，油脂分佈都幾平均，唔會太肥都唔會好瘦🤤