青花 (THE FOREST)

🌺餐廳位於旺角市中心泰式小清新風格🌿 環境舒適 而且食物質素唔錯🤗 所以已經第三次到訪✨🍤柚子大蝦沙律 $118有4隻開邊蝦 份量比想像中大份 新鮮嘅蔬菜配上柚子、芒果🥭 醬汁帶少辣 有香濃嘅椰汁味 好惹味✨不過建議唔食得辣嘅朋友叫少辣🦋藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 138除咗外表吸睛✨ 味道都相當唔錯🤍🤍面層蟹肉份量十足🦀 加入蛋絲、提子乾🍇同大量新鮮菠蘿炒香🍍真係幾好味~ 好耐冇食過真係有菠蘿香味嘅菠蘿炒飯啦🤩推介！🐷泰式豬頸肉沙律 $86沙律好特別 以青豆🫛、通菜 、山葵、紫洋蔥🧅等為主 豬頸肉份量十足 但有幾片稍為乾咗少少🤏🏻🥭芒果糯米飯 $78糯米飯以蝶豆花烹煮呈紫藍色💜💙上碟嘅時候仲係暖暖哋 質感煙靭有咬口 芒果份量十足 除咗椰漿 最特別係配有椰子脆片🥥 食落更有層次😌🌈三色冰奶蓋 48可以選揀走奶蓋 啱晒唔鍾意奶蓋嘅我上面放咗三色龍鬚糖 少女心滿滿🥰 估唔到每隻色真係有唔同嘅味道 當中士多啤梨🍓味道最為突出配 料煙煙韌韌嘅三色珠珠🍡 唔錯~

早前bookmark已久的鬧市泰菜，終於抽空與朋友前去，為了避免繁忙時間我們選擇了午後2:00點到，到餐廳即刻入座～😀第一次光顧就按照自己喜歡的依次點了醉鬼惹火炒粿條～粿條超薄～惹味👍炭燒豬頸肉配酸辣青醬～炭燒火候剛好～與酸辣青醬絕配～😍泰式打拋牛肉炒飯～個人感覺口感一般但朋友喜歡～😃油酥手抓薄餅～有別於坊間的軟身這個是脆脆的玫瑰蘋果茶～朋友說ok三色冰奶蓋～很少喝冷飲的我這次被她的賣相吸引了～單單杯上的龍鬚糖已經值了～非常好喝～😍芒果糯米飯～香糯的糯米配上又多又甜的芒果～幸福感滿滿的～😍總結～美味泰菜 份量十足～值得再來！

喺旺角食飯想搵間靚少少嘅餐廳，坐得舒服咁開餐？今次就嚟到The Forest嘅青花，試試呢間新派泰國菜。-🥤三色冰奶蓋 $48 ｜ 珍多冰就飲得多，三色冰奶蓋又係咩呢？飲品面頭有粉紅、綠綠哋嘅龍鬚糖。本身杯飲品都幾多料，撈埋龍鬚糖一齊飲，再加多幾分糖，甜晒。🥤泰奶 $38 ｜ 正常🥢泰式虎蝦金邊粉 $138 ｜ 一碟有兩隻已開邊虎蝦，一人一隻你同我都有得食😏金邊粉整體酸甜酸甜，濕到啱啱好，撈埋花生、豆乾一齊食，惹味。🥢小食拼盤 $96（內有雞皮卷，酸腸，魚餅，雞棗）｜ 久唔久食泰國菜都會叫份小食拼盤，不過次次都唔知啲小食係邊樣打邊樣，只係知道有雞、牛、豬🫢青花嘅細拼盤就有四款，少咗蝦卷，可能大拼盤至有。-• ATUM旗下餐廳

• 青 花 •🐿見openrice咁多好評 裝修又咁靚 諗住實冇死啦點知早哂伏 可能係我食過最過最難食既泰國菜點解重口味既泰國菜都可以煮到咁難食🥲-二人套餐 💰$498有默認既phad thai 沙律🥗 以下個啲就有得揀一款頭盤、兩款主菜、兩款伴菜（主食類/菜類）另外會配埋兩杯青檸梳打 亦可以每杯+💰$20轉餐牌上其他飲品 所以加加埋埋人均消費$300收得呢個價錢既話 對成餐飯既期望即刻高咗好多-🥗Phad thai 沙律味道酸酸甜甜 的確幾醒胃 但成碟都唔知食緊咩差唔多成份都係芽菜 除咗芽菜 仲有幾舊豆卜仲有超少量柚子 口感有啲寡-🍢烤雞、牛肉沙嗲串燒烤雞味道正正常常 起碼雞肉滑嫩唔鞋口因為牛肉超級鞋口又韌 燒到乾爭爭 食緊柴咁沙嗲醬有花生香味 但肉質鞋口已經係死罪-🍛荔枝•龍眼•牛肉•紅咖哩紅咖哩超級辣 唔食得辣就千祈唔好嗌咖哩香料既香氣欠奉 只有死辣味然後 牛肉都係超級鞋口 超級韌 應該係同款牛肉荔枝龍眼配咖哩怪怪地 薯仔反而幾好食 -🍍燒菠蘿蟹肉炒飯全餐飯最正路既一碟 燒菠蘿夠甜多水蟹肉份量都唔小 撈埋落菠蘿炒飯味道唔錯仲有肉鬆同腰果 炒飯味道甜甜地-🌮油酥手抓薄餅本身打算用薄

旺角波鞋街內開左間特式商場，設計特別，今晚朋友生日揀左這間泰國菜「青花」。地方不細，環境有特式氣氛，但有限時要注意⚠️我們揀了多款美食，部份也相當唔錯金不換卜卜蜆 ＞好有泰國味道馬蘇里拉芝士條，是拉差蛋黃醬 ＞注意：襯熱就要食，如果唔係做唔到拉絲天馬尼烤雞，斑蘭青咖喱 ＞金香辛辣味道，注意：好似我唔食得辣，就頂唔順了冬蔭公炸雞翼 ＞絕對唔野小 辣！炸軟殼蟹青木瓜沙律 ＞一般三色冰奶蓋 ＞ 正！正！正！要講3次大家明啦，的確有特式，面頭有層棉花糖，而且杯內有特別的珍珠，極力推薦

好友團年飯，就腳之下揀了到旺角食，友人上網搵了一間西式泰國菜，回想大家都好耐冇一齊食泰國野，一於試下，thank田會長book位呀。 餐廳位於The FOREST一樓，門面的草牆令人注目。 店子的環境頗大，樓底高有空間感，天藍色的牆身，周圍有翠綠的花花草草及小盆栽作佈置，猶如置身泰國的叢林，充滿大自然之感，令我們4人不禁想起了蘇梅，環境確係有少許似，之後不停說起蘇梅之旅的趣事了(初步相信可以講足10年XD)。 Menu，新派泰菜。 蝶豆花椰子奶蓋，＄42，蝶豆花入饌都玩左好幾年，但依然比隻色吸引，加上又想飲椰子奶蓋，質感唔算好稠身，味道偏淡。 三色冰奶蓋，＄48，上層是泰國棉花糖，試左點，椰味偏淡。 冬蔭功梳打，38，友人的，好新奇的飲品，試左點，面層有少許辣椒粉，味道有少許辣。 白冬蔭公‧南薑椰奶雞湯，＄148，白冬蔭公，第一次試，同傳統的冬蔭公湯味道差不多，但椰香味較濃，酸辣味平衡，質感順滑，幾好味呀。 天多尼烤雞‧斑蘭青咖喱，＄108，斑蘭青咖喱，顏色翠綠，入口有淡淡的香氣，椰汁味濃香，辣味比較溫和，幾好味，好大件雞扒，香口惹味，還有茄子及洋蔥，都

要知道係旺角鬧市到搵到一個乾淨既廁所唔係一件易事，自從有左THE FOREST呢個商場之後，就成為左我係旺角搵廁所必去既地方。每次經過廁所隔離，都會見到有間好靚既泰式餐廳，bookmark左呢間餐廳好耐想去食都未有機會。難得前幾日同朋友約係旺角食飯，本來平日放工唔想出咁遠食飯，但朋友竟然主動提議想去「青花」食，所以我就二話不說就衝左出去啦。當日我地BOOK左八點半，但因為大家都早放工，所以八點就去到餐廳。本來諗住睇下可唔可以早D入座，點知間野平日都咁FULL，完全無位比我地，於是我地唯有乖乖等到八半。未入到餐廳，我已經係門口不停影相，因為連佢個門面都好靚。今次我地三個人叫了兩個主菜，兩個小菜，三杯野飲。泰式肥豆兒醬 / 蒜蓉炒白菜苗 ($68) + 泰式大蝦炒金邊粉 ($122)炒白菜正常發揮，雖然唔知肥豆兒醬係咩醬，但食落去幾惹味；金邊粉酸酸甜甜幾好食，兩個蝦勁大隻，好足料，特別喜歡食佢個乾豆腐。燒菠蘿蟹肉炒飯 ($132)呢個主菜係朋友點既，自己對於肉鬆、提子乾唔太喜歡，但食落感覺不俗。烤雞 / 和牛沙嗲串燒配泰式花生醬幾樣野食黎講，我覺得呢個串燒最抵食，份量好夠，和牛入口唔太韌，

有時放假想出街行下食飯，諗唔到食咩就上openrice 睇食評，之前都睇到餐廳排名 喱間餐廳都經常榜上有名，琴日就同老公去試下先😋我地6點左右去食，諗住唔洗排隊等位，好彩有位for walk-in (下次訂定檯穩陣d)😅估唔到旺角區都會有間裝修咁有心思嘅餐廳，遠距離望到綠油油 花草樹木🌲比人感覺好舒服😌我地點左 大蝦🦐金邊粉，炭燒豬頸肉，龍蝦冬蔭芝士耳朵粉😋 飲品就叫左三色冰奶蓋，蝶豆花啫喱梳打大蝦🦐炒金邊粉賣相 伴碟 靚😋 原隻大蝦 好鮮味👍🏻 金邊粉好香 炒得好干身，滴埋青檸汁 好開胃龍蝦冬陰芝士耳朵粉龍蝦好大隻 彈牙👍🏻蒜容冬蔭香味加芝士，夠晒惹味 抵食炭燒豬頸肉燒得岩岩好，唔會好乾，點埋泰式辣汁 正三色冰奶蓋龍鬚糖加椰奶😋好靚 ❤️又唔會太甜蝶豆花啫喱梳打杯飲品顏色好靚😊好fresh青檸味餐廳環境 食物質素 服務態度 都好好下次會再黎試其他菜式👍🏻

呢日試左青花🍃☘🌿餐廳一片綠油油嘅感覺,清幽怡人啱啱坐正窗邊,玻璃輕透自然光,食野都食得開心d餐廳提供多種東南亞美食,有少少選擇困難症發作😵我地就偏好泰國野,主食前試左個［惹味拼盤］先,咩都有d嘛。揀左細嘅份量👉🏻菠蘿雞翼幾特別🍍菠蘿釀入雞翼入面,清新得黎仲可以減低罪惡感😆。薄燒嘅豬頸肉,點埋泰式辣醬,係幾惹味‼️。️仲有🐔炸雞卷同青檸雞槌,特別鍾意魚餅🐟⋯混入香料製作,真係令我想念曼谷主食試左［泰式大蝦炒金邊粉］,金邊粉調味唔錯,蝦夠大隻另外嘅🍍［燒菠蘿蟹肉炒飯］,炒飯配菠蘿粒同提子乾..味道清甜加埋肉鬆同腰果..感覺更有層次😁伴碟有幾片新鮮菠蘿,記得一定要食呀‼️最後點少得試佢嘅［芒果糯米飯］呢😏‼️擺盤靚糯米飯有驚喜,💜💙紫藍色嘅飯好吸精食落煙韌,如果椰漿再多少少就perfect喇芒果都算甜,仲有好少食到嘅杏仁脆片飲品都幾有特色～［三色冰奶蓋］面頭有彩色嘅龍鬚糖,賣相靚⋯唔同普通三色冰,呢度嘅會有層奶蓋,幾濃厚

今日和朋友聚舊，選擇了一家裝潢特別的餐廳。餐廳以大自然的綠色為主調，以七彩鮮豔的花作點綴，連懸掛的玻璃燈泡裡面也有植物呢！雖位於繁華的旺角，但餐廳外有一片小草地，加上室內種種以盆景作裝飾，讓食客彷如置身於鬧市中的綠洲。一場來到，點了一份青花二人套餐$428，包括餐牌上任何飲品兩杯。⭐️熱薑香茅茶一根香茅代替攪拌棒，實在有趣。喝一口，薑味較淡，味道較甜。⭐️三色冰奶蓋這裏的飲品都精心設計過，每款都很吸引呢！這杯奶蓋上面是龍鬚糖，入口有奶味，朋友很滿意。⭐️烤雞/和牛沙爹串燒（每款2串）串燒厚實多汁，特別是和牛，很嫩。⭐️燒菠蘿蟹肉炒飯配料有烤腰豆、肉鬆、蟹肉、提子乾和烤菠蘿，這配搭雖然令人摸不著頭腦，但配搭起來顏色豔麗，非常吸睛！肉鬆配炒飯吃很好吃，如果飯粒再濕潤一點就完美了！⭐️蒜蓉包份量多而香脆，讚！⭐️泰式肥豆兒醬炒芥蘭份量毫不吝嗇！芥蘭很爽口呢！⭐️$25 芒果糯米飯額外加$25轉芒果糯米飯，芒果切成一片片，像花瓣般鋪陳在碟子上，糯米飯加入蝶豆花，染成一抹神秘的紫藍色，充滿熱帶風情。吃起來煙煙韌韌，配上烤椰子乾，更添口感呢！▪️餐廳裝潢別緻，食物比想像中突出。

自從 The Forest 進住入波鞋街後...已成為旺角一個新地標! 今次就去試試呢間人氣頗高既新派泰菜 『青花』! 餐廳裝修特具風格, 帶有凊新既田園氣息! 餐枱配有二人枱, 四人枱, 及八人長枱..可迎合不同組別嘅需要!佢哋有個$428既二人套餐...但係只可以係六個main course裏邊揀選一個dish! 而我哋又好想試哂朋友之前推介嗰兩個菜(分別係燒菠蘿蟹肉炒飯, 同香茅斑蘭青咖喱雞扒)...所以最終都係選擇散叫! 個飯配有肉鬆菠蘿同提子味道有啲酸酸甜甜..真係炒得好香! 另外個香茅青咖喱咖雞扒真係冇得頂👍個汁攞嚟配薄餅或者撈飯簡直係絕配😋拼盤我哋就order左一個細size..有雞翼, 炸魚旦, 魚餅, 同蔗蝦(每款每人一件). 呢個拼盤味道不錯, 但價錢要$92...感覺份量有點小!佢哋啲特式手工飲品都極具創意! 尤其個碟豆花奶蓋...從玻璃杯外看好似一幅油畫..有啲似藍天白雲! 😂而三色冰奶蓋上面就放咗一啲粉紅粉綠色既棉花糖做點綴...幾特別!

🌳🌱彷如置身响森林入面嘅青花🌿🌴 有城市綠洲嘅感覺 來不只是吃食物 還有裝修呢😛< 惹味拼盤 >最好味呢樣 新鮮炸起嘅感覺熱辣辣😝全部都唔乾身同時又唔會過份油膩😚#蔗蝦🦐 - 蝦膠肉飽滿 𡁻住條更倍添juicy呢#魚餅雞卷🐟🐥 - 分別有馬蹄跟香菜 照顧得挺細緻的#菠蘿雞翼🍍🐥 - 淨係咬開頭第一啖肉已經飄來菠蘿香 誰知內藏大大舊菠蘿呢#青檸雞槌🍗 - 相對上失色 香烤而不乾硬不過不失< 原隻龍蝦配泰式蛋花咖哩及炸薯圈 >非常多膏嘅龍蝦😲肉質唔係太有彈性老老豆豆基乎食唔到咖哩味😓 而盡是蝦膏嘅咸鮮味🙆🏻‍♀️薯圈脆 屬幼身< 烤雞和牛沙嗲串燒配泰式花生醬 >烤雞肉大到有點誇張🙊 尚算嫩滑的和牛每串都有頗多粒 冇邊粒特別un 比雞濕潤好食啲😬不是過小魚覺得味道太淡 先調味燒過後再加上沙嗲花生醬會好啲🤔< 芒果糯米飯 >糯米飯變咗色👀 但冇味道上嘅改變啦暖暖的 feel到有愛呀☺️配搭以脆脆嘅椰子塊 口感很不錯😙芒果不是特別甜 可能厚切會taste得好啲< 三色冰奶蓋 >芝士奶蓋黎蓋 佢都算低調 正好唔會蓋過椰汁香

同舊同事食飯慶祝佢升職,,, 佢請晒我地以前成team人食飯^0^真係好開心..xd上網搵左一間環境超級靚既文青系東南亞餐廳🌷ATUM青花🌷抱住滿滿既期望... (結果竟然係失望...)大家都係第一次黎呢個新開幕無耐, 以糅合綠色概念同日式現代建築美學為主題既新商場-- The FOREST🍃🍃屹立於波鞋街鬧市之中 的確係幾別樹一格同有特色~~而餐廳內部當然唔會少得大量綠色元素!初初入到黎真係有種走左入城市綠州既感覺ga~~ : >環境係清新自然風..食物就係包含越,泰同印尼既東南亞菜式!主要分為沙律小食,麵飯類,主食,包餅類同甜品~~ 款式唔係特別多但總會有岩心水既食物呢~好彩既係佢價錢算中等 唔會貴得過份.. (如果唔係食完呢餐應該會嬲到爆炸...xd)蒜蓉包(5件)$48 幾時都係我至愛...無論去親咩餐廳都要叫黎食架!~~呢個蒜蓉包比平時食到既厚幾倍~~ 咬落去口感係幾好既可惜味道怪怪地.. 因為佢除左一般蒜蓉之外應該仲加落其他香料個陣味.. 我同朋友們都唔係好識欣賞..lol燒菠蘿蟹肉炒飯$128望落去賣相的確係唔錯呀~ 蟹肉份量又幾多可惜食落實在係比較淡味... 連

係The Forest依個旺角新開嘅shopping Mall行街見到一間好靚嘅東南亞餐廳,裏邊嘅裝修令人有種舒服又優雅嘅感覺。我見行街行到咁上下有D肚餓就試吓啦。我好鍾意去雲石嘅枱面同埋啲D餐具。望住依杯甘靚嘅三色冰奶蓋真係會令人心情靚靚,心花怒放。面頭嘅龍鬚糖絲色彩繽紛,令到成杯三色冰嘅視覺效果提升。炒飯粒粒分明,除左炒飯裏邊有菠蘿之外,伴碟亦有燒菠蘿,夠晒juicy。仲有大量腰果同肉鬆,不過蟹肉份量就好似少咗。依碟青青青沙律真係夠晒青。除咗豬頸肉之外仲有青檸汁,青胡椒,青芒果,青木瓜同青瓜。夠晒清新爽口。食泰國菜當然唔少得拼盤我就揀咗細嘅,有魚餅,炸雞卷,庶蝦燒雞鎚同串燒。咖喱汁比較希身椰奶未更重,海鮮方面有魷魚,蜆同蝦。我最鍾意嘅係底層嘅茄子夠晒入味。

The Forest 開了一段時間，這趟還是第一次行，在商場買了一副型格的太陽眼鏡，然後到了這間充滿文清氣息的泰國菜餐廳青花，綠油油的植物映入眼簾，坐在這裏用餐特別地愜意。點了一個香烤菠蘿雞翼，咬一口，雞翼裏面原來藏了菠蘿粒，烤得香脆的外皮，但肉質卻沒有被烤乾。泰式肥豆兒醬炒通菜，被肥豆兒的名字吸引了味道有點像日式麵豉醬，與平時吃的泰式炒通菜很不一樣。泰式大蝦炒金邊粉，大蝦非常之新鮮彈牙爽口，而金邊粉有點酸甜，又未至於炒得太乾，側邊有一些花生，可根據口味加入，更為香一點，果然是廚師推介無點錯。芒果糯米飯，白色的軟糯米配上香甜的新鮮芒果，每次吃泰國菜，甜品都非它不可，配上椰絲條，口感更佳的。三色冰奶蓋，就是見到旁邊客人點了，然後我又點了，飲品的表面不是棉花糖，而是龍鬚糖，脆脆的口感，飲一口三色冰相當特別啊！泰國奶茶奶蓋，珍珠奶茶飲得多，泰國奶茶就比較少飲了，而且加入奶蓋。第一口有點點微鹹的，然後就是香滑的奶茶，奶和茶的比例都剛好，但稍為甜了一點點，下次order時喊少甜先。