EXP

营业中

休息中

今天經過又一城, 偶爾經過EXP，有點肚餓, 便入去醫肚。不用等位, 而且侍應很多。叫了大蝦西柚喬麥麵, 用5分鐘，便有得食，真好！還未食, 但賣相已經非常吸引，色彩繽紛！有鮮紅色的西柚加上金黃色的芒果，再加上玻璃般晶瑩剔透的鮮蝦, 真令人垂涎三尺！品嚐了第一口, 芒果的鮮甜搭上西柚的酸味, 恰到好處！惹味的醬汁配上質地彈牙的喬麥麵，真的超好味！不消5分鐘，我已把整碟麵吃下了！至於三莓莓，雖然集合了三種莓, 但一點也不覺太酸, 味道清甜, 真的非常醒胃！配上大蝦西柚喬麥麵, 真的相得益彰！

周不時我和家人會一起外出享受family dinner~ 今次姐姐提議到又一城的EXP, 姐姐以前吃過一次覺得不錯所以帶媽媽和我一起試試~姐姐先去等位, 大約等了30分鐘甫坐下, 媽媽說原來她之前也吃過, 原來只有我未試過~哈哈看看餐牌有很多款式選擇, 是一間多國菜餐廳~姐姐說必定要點龍蝦汁焗鱸魚飯 ($76)因為那些鱸魚全部都好厚身, 啖啖肉, 很滋味 而且汁很夠, 不會焗得乾巴巴的~另外我們點了一個粟米蝦餅 ($42.)三件剛剛好一人一件, 蝦餅也是厚厚的, 味道很大路, 粟米粒很甜, 趁熱吃很好吃~除了鱸魚飯, 我們還點了兩個主菜, 一個是烏卒卒帶子麵 ($78) 及煙三文魚pizza ($79)賣相很好, 墨魚麵味道不錯, 很入味, 帶子算是大粒, 雖有輕微雪味, 但都ok~反而煙三文魚pizza, 賣相就覺得有點怪怪, 不過批底很鬆軟, 三文魚配wasabi 味道有點新奇刺激飲品方面, 我們點了這杯三莓莓 ($29) 是草莓+野莓+藍莓+蘋果打成汁~味道酸酸甜甜很開胃~ 據我所知還有抗氧化功效~

之前一個人O係又一城行街, 一直想試下EXP, 但成日咁多人, 好彩今次冇咩人排隊, 大約5分鐘就入得。叫左墨魚汁帶子麵&三莓莓! 嘩~好驚喜!D帶子冇咩雪味,仲出奇地有新鮮既感覺! 而杯三莓莓好有莓既味道, 一D都唔淡,都係即刻鮮制!下次一定要再試下其他先!

舊同事聚會位於溜冰場隔離既餐廳顯得特別寒冷他們好好人咁搵埋位呢個名好搞笑，但應該唔係呢度既signature我地要左厚批有好多既Parmaham 舖係薄餅上面仲有菠蘿、青椒 同埋蘑菇唔會好似pizzahut 果d 烘得咁脆但都不差估唔到有咁多帶子喔不是creamy 或是濃厚芝士味有點兒失望不過味道不錯墨魚麵也沒有令人食到失意態色彩好繽紛的一個麵大蝦超爽甜，西柚又唔會酸啖啖的是喬麥冷麵軟殼蟹有d 林唔夠脆包埋係越式米紙內還是可以的甜甜的烏冬而且有d 紫菜係面調調味有一大系列既果汁可供選擇，適合已經熱度迫人的天氣源自三款莓子，包括草莓、紅莓同埋藍莓.... 酸甜的服務員快手上菜速度驚人我地久未見面笑到翻天同grade 一齊既時間總是最開心好開心的耶

最近經常要抽時間回校做lab, 故每次也有機會與組員們來過午膳聚餐。是日便來到商場另一甚富人氣的EXP食店，以祭我們的五藏廟。因未搭入午膳時段，食店人客不多，與高峰期相比下環境折然不同，也多了分寧靜感。食店未有提供套餐，也好散叫選擇更多，更有彈性，於是也散叫了數款來嚐嚐。香草雞肉鮮茄長通粉：長通粉烹調的時間長了，使通粉吸收過多水分，質感強差人意，欠了點硬身之餘反而入口偏糊狀。縱使有鮮茄醬，但亦難蓋過通粉本身的缺陷，整體味道不和弦。而那雞肉片則味道尚可，沾上鮮茄帶點酸酸的。煙鴨胸蟹肉炒飯：混雜荀與洋蔥炒出來的飯上頭放上半顆青檸和數片鴨胸，飯質尚可不是偏濕，荀與洋蔥更可添加口感，鴨胸沒啥特別，整個飯味道雖沒有突出之處，幸好也中規中矩，未至於有什麼大問題。但倒好奇的是，真不知吃到了蟹肉沒有。海鮮豐收：前幾天吃過薄批為主的薄餅後，今次轉以厚薄作為配搭。固名思義，此薄餅選用了大量材料如(蝦、魷魚、帶子、魚肉等...)，就如此賣相已富吸引性。隨意提起一塊，已能看見芝士之間的纏繞，因厚批關係，加上如此多配料，入口已給人實在的感覺。但可能批的火候控制不足，批底獨欠了些香口，略為可惜。Max conce