Smart Café

营业中

休息中

土瓜灣的咖啡之旅的下一站我又來到位於炮仗街的一間【Smart Cafe】，它都是虹吸式咖啡專門店，吸引了我來一試虹吸式咖啡。店中的咖啡豆都有35款選擇,店中的蛋糕都是店主朋友每日新鮮製，絕冇隔夜賣俾客人，今日星期天，所以點個三餸麵($30）都要散點，我轉咗辛辣麵要另加$5，我選擇了煎蛋、蕃茄及時菜，辛辣麵不會煮得太腍，有咬口湯底帶香辣，煎蛋煎至香脆，都有蛋汁，蕃茄及菜芯都好甜，且新鮮，整體份量都好足。精品咖啡方面我今次選擇了店中新品上架的白蘭地酒香咖啡(＄55)，店員同我講解咖啡豆的產區都是埃塞俄比亞，每製一批豆都會用不同產區，在自家廠用密實袋養培出酒味，店中的咖啡豆主要用了日曬，酒香白蘭地咖啡味道的酒香晤太突出，咖啡甘醇較好，涼了一陣咖啡味會較突出。服務都好親切又殷勤，都好主動協助客人，服務都好熱誠，值得一讚。

2020年2月2日星期日中午來到土瓜灣這個小區，在欣榮花園對面的喜築意外地發現到這間街坊Cafe😊。而且價值合理，而且環境不錯。Cafe主要以三麵為主，有菇菌類、肉丸、蔬菜等等。當天以撈麵作麵底☺️，同時選了鹵水雞翼、貢丸及午餐肉，鹵水雞翼用藥用的中藥食材八角及花椒製作，而且鹵水非常入味。Cafe除了有咖啡☕提供，同樣有茶飲。當天選了一個藍莓乳酪的花茶🍵。花茶已玻璃壺盛載配上精致的燭臺，已蠟燭的慢火不斷保溫，花茶已山渣製作，而且茶味非常惹味。