家傳滬曉

营业中

休息中

今次嚟到美孚嘅家傳滬曉 餐廳好有格調 地方幾大 有飲茶用嘅圓枱同埋卡位 坐得幾舒服-🥬上海小棠菜炒三菇 $98調味唔會過鹹 鍾意食菇類嘅應該要嗌呢個餸😍 -🥓上海回鍋肉 $118啲豬肉唔會太肥 亦都唔會太瘦/ 乾👍🏽 有少少辣味 令到成個餸更加有層次 幾惹味👌🏻-🐟椒鹽小黃魚 (2條) $98 極推薦!!! 魚皮夠脆 但啲魚肉依然好滑😌 椒鹽味剛剛好!! 不過要小心有細骨😥 -🍞招牌生煎包 (4件) $70 個包底煎得好脆 而個包本身都幾軟熟👍🏽👍🏽 不過入面就冇乜肉汁 可能俾個包索晒😩 包入面嘅豬肉亦都可以有更多調味🥺-🐠韭黃銀芽鱔糊 $178 佢有得揀韭黃銀芽或者清炒鱔糊 由於鱔本身好淋 個人推薦韭黃銀芽 可以多啲口感😂 調味好似乾炒牛河咁 可能有啲人會覺得太鹹🥴 而且鱔食落同普通魚冇咩分別 可以唔使嗌呢個😂-總括嚟講 呢間餐廳嘅食物質素不錯 當然上海菜來講有更好嘅選擇

環境3分：外賣自取，只係响收銀處比錢同攞嘢食，睇落舖位都幾大，樓面好高，但唔識比分，所以中間位三分。衛生5分：外賣包裝嚟講呢真係好乾淨，每個餸都有個透明膠盒分開裝，Ｄ汁用膠紙黐實好穩固，可以畀佢五分。服務5分： 接線生好專業，落單時會提午餐有優惠，訂單幾時預備好，總數幾多，問多兩句又唔會話你煩，態度非常之好。準時去度餐廳，Ｄ食物已經齊，即時比錢，服務員仲叫小心重，細心到呢，滿硬分。味道3分：1)      小籠包一客五粒，外賣嚟講呢都唔錯，個皮唔厚，Ｄ肉夠嫩，但係响冇穿冇溜嘅情況下就差左Ｄ湯汁，要扣一分。2)      鍋貼都係一客五隻，個餡Ｄ肉一樣好嫩，Ｄ汁又夠香甜，但係層皮超厚又煎得唔夠香，要扣佢兩分。3)      個揚州炒飯炒得夠乾身，完全唔油，又夠料，食得過。4)      個嫩雞煨麵係湯同麵分開裝，所以Ｄ麵冇索到淋，個雞湯好濃味又夠甜，要加返佢一分。抵食3分：午餐飯麵平極都要五十蚊起，炒飯仲差不多成舊水，點心都係四十幾蚊起，一啲都唔平，不過上海菜都預左咁上吓，正常價畀三分。

近呢一、兩個月到訪過多家上海菜館，包括：「稻成京川滬」、「上海婆婆336」及「王家沙」，而最後分享嘅一家喺位於美孚嘅「家傳滬曉」，其實喺老婆同姨仔幫小弟賀牛嘅生日飯。但講起嚟都失禮，話晒美孚都算喺小弟嘅主場，而呢家上海菜館都開咗好多年，但就一直未嚟過幫襯。晌美孚，上海菜館就唔喺得佢一家，不過，以佢為較高格調，走進餐廳，極豐中國色彩嘅裝潢，以紅色為主調，掛滿特色嘅吊燈，令燈光柔和，加上通花屏風做裝飾，突顯中國元素。大堂中大多數喺4-6人枱，最鍾意喺卡位，舒服好坐，又自成一角。而靠牆一邊，則喺啲大圓枱，喺大棚人嘅選擇啦。餐牌好大本，亦好難影，好在晌門口有啲菜式單張，掃描晒出嚟就一清二楚。如一般中菜館，選擇非常之多，由頭盤、鮑參翅、湯、海河鮮、家禽、豬牛羊、田園蔬菜、飯麵、點心，到甜品，應有盡有，一應俱全。此外，仲有多款套餐，由2位到12位都有。雖然計落套餐喺底，但我哋3個人，又想自主啲，所以，都喺散點。上海小籠包 $55一客5個，外觀望落啲皮就唔喺好薄，咬落又確喺如此，而且，摺位更喺好厚吓，影響個口感。但還好嘅喺啲肉餡好鬆化，兼且多汁，味道上喺唔錯。脆皮素鵝 $65叫得脆皮，果然無老作，碟

由於上年復活節結婚的好姊妹相約一班兄弟姊妹食飯聚舊！ 之前她與家人住在荔枝角四小龍，嚐過美孚曼坊的 <家傳滬曉> 覺得質素不錯！ 於是，今次她建議大家到 <家傳滬曉> 來個新年聚！我相約一位姊妹到荔枝角 D2 Place 影相，由荔枝角行過來頗遠！ 曼坊是豪宅曼克頓山的商場，位於九巴大廈隔離！方便易找！對大家來說，交通又好方便！一踏進去，裝潢富有中國色彩，以中式通花屏風作間隔，紅卜卜的色調很喜慶！ 掛上紅燈籠裝飾，相當合適新年飯聚！我們一行 8人 (7大1細) 被安排到旁邊的 8人圓形大枱！店員服務態度不錯，略嫌人手不足！<家傳滬曉> 的店名「滬」顧名思義供應上海菜，打開餐牌，也有京川滬菜式及新派上海菜，款式算多元化！包括：頭盤、鮑參翅、湯、海鮮、豬牛羊、田園蔬菜、點心、飯麵、甜品及飲品...等，一應俱全！  新春期間，除了散叫之外，亦可以點 4/ 8/ 12人套餐；大家興致勃勃看餐牌，點上各自的心水選擇！四寶茶 $10/ 位內有杞子、紅棗...等，茶色清澈，味清帶甘又滋補！不論男女都適合！上海小籠包 (五件) $52一籠五件，大小不一！