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2025-01-10
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餐廳: 薩莉亞意式餐廳地址: 牛頭角牛頭角道3號得寶商場1樓R1號舖羊鞍焗爐燒 ($58)這道菜呈現於熱鐵盤上，底部散發著微微的煙霧，增添了食物的熱度和香氣。盤中有兩塊厚實的羊排，表面烤至金黃，帶有誘人的焦香，肉質看起來鮮嫩多汁。羊鞍的骨頭部分突出，顯示出其豐富的肉量。旁邊是一堆金黃色的甜玉米，顆粒飽滿，散發著自然的甜味，為整道菜增添了清新口感。還有幾塊經過烤製的馬鈴薯，外皮微微焦脆，內部則柔軟綿密，適合搭配羊鞍的風味。整體色彩鮮明且搭配得當，讓人垂涎欲滴，十分誘人。蘑菇忌廉湯 ($14)這碗湯呈現出柔和的米黃色，湯面上灑有細碎的香草，為整體增添了一絲清新的綠意。湯的質地濃稠，散發著濃郁的奶香味，帶有淡淡的香菇和其他蔬菜的芳香，讓人感覺溫暖而舒適。湯中可能還有幾塊肉類或蘑菇，增添了口感的層次感，讓每一口都充滿驚喜。溫泉蛋肉醬多利亞 ($35)這道菜呈現在一個熱鐵盤中，表面鋪上了豐富的肉醬，肉醬的顏色深紅且油亮，散發著誘人的香氣。中間有一顆煎至微微流心的蛋，黃澄澄的蛋黃與肉醬形成鮮明的對比，讓人不禁想要一試。底部的奶酪看起來融化得非常均勻，為整道菜增添了豐富的奶香味和滑順的口感。原味雞翼
地址: 牛頭角牛頭角道3號得寶商場1樓R1號舖
羊鞍焗爐燒 ($58)
這道菜呈現於熱鐵盤上，底部散發著微微的煙霧，增添了食物的熱度和香氣。盤中有兩塊厚實的羊排，表面烤至金黃，帶有誘人的焦香，肉質看起來鮮嫩多汁。羊鞍的骨頭部分突出，顯示出其豐富的肉量。
旁邊是一堆金黃色的甜玉米，顆粒飽滿，散發著自然的甜味，為整道菜增添了清新口感。還有幾塊經過烤製的馬鈴薯，外皮微微焦脆，內部則柔軟綿密，適合搭配羊鞍的風味。整體色彩鮮明且搭配得當，讓人垂涎欲滴，十分誘人。
蘑菇忌廉湯 ($14)
這碗湯呈現出柔和的米黃色，湯面上灑有細碎的香草，為整體增添了一絲清新的綠意。湯的質地濃稠，散發著濃郁的奶香味，帶有淡淡的香菇和其他蔬菜的芳香，讓人感覺溫暖而舒適。湯中可能還有幾塊肉類或蘑菇，增添了口感的層次感，讓每一口都充滿驚喜。
溫泉蛋肉醬多利亞 ($35)
這道菜呈現在一個熱鐵盤中，表面鋪上了豐富的肉醬，肉醬的顏色深紅且油亮，散發著誘人的香氣。中間有一顆煎至微微流心的蛋，黃澄澄的蛋黃與肉醬形成鮮明的對比，讓人不禁想要一試。底部的奶酪看起來融化得非常均勻，為整道菜增添了豐富的奶香味和滑順的口感。
原味雞翼 ($20)
旁邊的炸雞翅外皮金黃酥脆，散發著香脆的氣味，內部則是鮮嫩多汁，讓人感到無比滿足。整體的擺盤簡潔而美觀，色彩鮮明，讓人忍不住垂涎。
中華海草 ($10)
海草的顏色是誘人的翠綠，透著一絲光澤，顯得新鮮又有活力。海草的質地柔韌，長條狀的形狀隨意地纏繞在一起，讓人感受到自然的隨性之美。
碟子中的海草上淋有一層清淡的醬汁，可能是由橄欖油、醋和香料調製而成，增添了輕微的油光與香氣。醬汁的色澤金黃，與海草的綠色形成鮮明對比。
整體看起來清新可口，十分適合作為開胃菜，讓人感受到海洋的味道，清爽而不膩，令人愉悅。
💰埋單: $150 (二人前)
蘑菇忌廉湯
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原味雞翼 (上) 溫泉蛋肉醬多利亞 (下)
$55
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羊鞍焗爐燒
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中華海草
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