廿一前 (已結業)

大鴻輝不嬲都有勁多火鍋店🤩今次去咗間相當抵食嘅午市放題 $128就有得食🤑最特別係佢呢度嘅湯底 同埋除咗有自助餐區 仲有好多野送添架‼️.📌火鍋湯底+$98揀咗櫻花龍蝦湯同黑松露牛乳湯🤤坊間真係好少見有👀面頭勁多櫻花蝦 望到都知有幾濃😎同埋質感好杰會痴底 配牛肉食個味會昇華咗🐮🦐加埋麵落去會好似食緊沾麵咁🍜個黑松露湯底都冇得輸 同樣係超濃 相對冇咁重口味 就咁飲都一流🙌🏻出面嘅火鍋配料唔算太多 不過竟然有豬肚同鵝腸 個芋泥貢丸都好正😋+$128可以升級食牛肩胛 靚好多😎.📌刺身拼盤,泰式生蝦一嚟到就會有兩個前菜 拼盤都幾豐富有:三文魚,墨魚,劍魚,赤貝,北寄貝,蠑螺片😝唔算太有鮮甜味 普通爭鮮嘅質素 不過係送嘅 就唔好期望咁高🧐泰式生蝦估佢唔到又唔錯喎 都新鮮😚.📌海鮮拼盤除咗刺身仲有個海鮮拼盤😍有:蟶子,墨魚,盲曹魚片,虎蝦😆個墨魚幾好食🦑.📌炸物,炸串炸物有炸蝦,雞翼,蕃薯仔同洋蔥圈 炸串就有:蓮藕串,茄子串,雞肉串,炸芝士串同雞軟骨串🤓炸皮有啲厚 不過食落唔算太油膩😌推介炸蕃薯仔 口感軟綿綿 仲要好清甜🍠.📌串燒有鹽燒,醬燒同孜然味可以揀 種類都幾豐富有牛肉串,燒雞翼,燒雞腎,蘆筍

星期六中午同屋企人去左荃灣試左呢間新的火鍋店呢間火鍋店係大鴻輝21樓一出lift 要轉右先見到間餐廳餐廳裝修唔錯 坐位都好闊 而且窗邊卡位的照觀唔錯如果想一人一鍋就可以坐中間卡位我哋一行3人選左最平的$98/90分鐘任食$98 呢個選項有任食牛肉，豬肉同雞肉而且每人仲有一客免費刺身同海鮮湯底呢到有好多唔同的選擇 不過比較特別的係需要另外加錢咁我哋就選左基本湯底的蕃茄湯湯底大約落單後10分鐘嚟到湯入面有好多蕃茄粒 味道唔會太酸或太咸 唔錯想個湯好味啲可以去吧台拎啲粟米 同 冬瓜等等蔬菜落去一齊煲湯底嚟左後 店員即刻上免費的刺身同海鮮刺身方面有：三文魚 - 味道同一般放題的差唔多左口魚裙邊 - 冇咩味 但勝左口感不差希靈魚 - 正常赤貝 - 好爽脆 好鮮甜北寄貝 - 都有甜味 不錯蠑螺片 - 鮮甜 好食海鮮方面：虎蝦 - 好大隻 爽口 唔錯盲曹魚片 - 爽口 不過冇咩魚味 正常墨魚 - 正常整來餐牌寫有埋蟶子的 不過我哋呢碟沒有 可能冇貨掛整體免費海鮮同刺身都超出預期如果大家想任食呢2款可以加$128升級任食到任食的肉類：牛肉 - 望落幾靚 唔會話好似一般火鍋放題見到果啲好肥的 但可能因為

大鴻輝中心喺香港人心目中都係出名多美食，雖然而家疫情未過，但呢度嘅電梯大堂依然係人頭湧湧。位處頂樓嘅廿一前，等候人流依然絡繹不絕，可見人氣十足。火鍋湯底有免費，亦有另外加錢嘅選擇，我加咗$98試咗個養生花膠雞湯，另外加$98搭配一個黑松露牛乳湯。花膠雞湯個人十分鐘意，入面有超多嚿花膠，膠質十足，鮮雞牙出嚟嘅雞湯不濃不淡，作為湯底平行得非常好。黑松露湯就比較重口味，個人認為甚至乎唔需要點豉油。想任食呢度嘅牛肩胛同埋海鮮每位要加$128，個人認為都十分值得去加，雪花滿滿嘅牛肉非常搶眼，另外牛肩胛嘅牛味十分突出，有別於一般肥牛，口感亦非常爽口。呢度嘅海鮮拼盤種類就有生蠔，海蝦，帶子同埋墨魚仔，真係每一款都係熱門嘅海鮮選擇。

今日同老婆一齊放假，特登去大鴻輝睇吓有乜嘢食，見到有間新開嘅叫做廿一前，見到OpenRice有九折，咁當然馬上去試吓啦，首先餐牌有兩個價錢選擇，一個是普通牛肉，一個是各牛，咁我哋就試過普通先啦，之後選湯底，有多個免費俾你選擇，亦都有收費嘅湯底，值得一讚嘅就是鴛鴦湯底唔需要加錢，同出邊啲日式放題差不多，都是有部份是出去攞嘅，但係佢出邊啲嘢食我覺得比較特別，例如有些比較西式啲嘅芝士煙肉，仲有青口，凍蝦俾你任攞，他不是一般嘅火鍋店，他還有刺身，串燒，炸物可以住食，其實見到張Menu都知幾多選擇，反而牛肉，豬肉等等變咗配角，之後我同我老婆仲加咗$80叫個海膽試下，都唔錯，最後埋單每人約$200左右，好抵食，仲有甜品都幾多選擇，有啲都幾好味，值得推介