影の鳥 (已結業)

終於同朋友夾到時間一齊嚟影の鳥啦🥰 去到門口位置就見到有 AK Jer 同肥仔嘅打卡位，fans 點可以錯過呀！而店內嘅裝潢以黑色為主調，座位闊落又舒服，可以同朋友坐低聚下舊慢慢享受美食。150分鐘嘅日式半自助放題，每位客人可以點一款主菜，有各式丼飯同鍋物🥘，另外仲有無限追加小吃、串燒、刺身、天婦羅等日式料理，款式選擇多。而且店員都好好，會主動幫我哋加茶呢～✨牛小排丼🍱牛肉薄身好香牛味，加上洋蔥🧅，配上醬汁，好好食😍👍🏻✨香蔥吞拿魚丼🐟吞拿魚蓉配上香蔥，啖啖充滿吞拿魚魚脂濃香。✨刺身沙律🥗沙律菜、蕃茄加上三文魚同胡麻醬，味道清新又開胃👍🏻✨串燒🍢一系列嘅串燒都唔錯㗎，最鍾意喺豚肉蘋果串，豚肉包住蘋果肉，甜甜地嘅蘋果片可以減掉豚肉油膩感！另外，牛舌串同廣島蠔同樣同色，前者爽口軟嫩多汁，後者肥美新鮮，好juicy呢～✨雞軟骨串✨雞皮串✨有頭蝦串✨牛舌串👅✨廣島蠔🦪✨豚肉蘋果串🍎✨黑豚腩串🍖✨大蔥雞肉串✨天婦羅新鮮即炸嘅天婦羅，外皮炸得酥脆可口，上碟仲熱焫焫！最鍾意肉身彈嫩嘅海蝦同甜香嘅蕃薯。✨唐揚雞軟骨粒雞軟骨外酥內脆， 炸得香口乾身。✨刺身赤蝦🦐肉質甜美，而帶子厚切，食落軟嫩鮮甜。油甘魚

城中熱捧，好難Book 位嘅影之鳥，經過幾晚午夜搏鬥，終於成功book到6:00時段。 走入影之鳥，就像走入六本木「洋式居酒屋」一樣，走摩登型格路線，賣的食物卻是傳統日式美食。裝潢以黑色作主軸，配以低調的古銅金色作陪襯，沉實而不失奢華。 一行四人在居酒屋吃晚飯，怎可能不叫一支餐廳自家的清酒呢？店員用一個冰鎮分酒器為我們倒酒，賞心悅目，增加唔少氣氛。影之鳥純米大吟釀清酒入口柔滑，花香味延後而至，回喉甘醇，相當出色，必試。 我們點了好幾款串燒：免治雞肉棒、雞軟骨粒串、鹽燒雞肉串、豚肉露筍、鹽燒牛肉，全部火喉控制恰到好處，最重要的是上枱時間剛剛好。要知道串燒必須要熱騰騰才好吃！ 當晚我哋一如慣例請店員推介，佢推薦 黃金鱈場蟹卷，意想不到的出色同美味，相信係因為來貨非常新鮮。建議大家都可以請店員推介一下。 另外，我哋點咗燒鹿兒島西冷、牛油果軟穀蟹卷、日本和牛壽喜鍋，皆屬水準之上。 總結食物、裝潢、服務均屬出色之作，如果訂位較容易的話，很希望一去再去。

整度難 book 枱嘅影之鳥，今次我哋居然 by luck book 到 Boxing Day 🎄嘅午餐😁一於留肚勁擦！..餐廳其實唔大，以黑色為主調，無論食物定環境裝修都走一線餐廳路線，即使洗手間都提供Aesop 的梘液和 hand cream😀。飯後更送一個白色花形香囊，又靚又有taste🥰..🥢鮟鱇魚肝：甘香嘅魚肝，配上酸酸美味嘅醬汁，好好味呀🤤.🥢牛油果🥑黑松露帆立貝沙律.🥢蘋果豚肉串🍎：推介呢個蘋果卷，蘋果好甜，用豬肉片包住，非常匹配🥢雞軟骨串🥢鹽燒雞腎串🥢鹽燒牛舌：比較厚身嘅牛舌，好軟滑.🥢黃金雪場蟹卷：呢個都一定要食呀，附上一大碟蟹膏，沾蟹糕嚟食，連豉油同Wasabi都唔使落.🥢雞肉刺身：雞肉是新鮮的，帶有少少鹹味.🥢鴨肉水菜鍋：湯底有豆腐，淥完鴨肉片、水菜，最後再飲埋個湯底，好滿足.🥢九龍球：好可愛嘅甜品，似係蒟蒻球中間裝住生果，食完串燒再食呢個就好清新了