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2017-03-24
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運動前稍為填一下肚,吃串燒就最好不過,因為豐儉由人,可以因喜好和需要而叫多叫少。來到這間超近地鐵站的串燒店,本來打算吃些串燒而已,發現原來有大阪燒!麻雀雖小但挺精巧的一家串燒店,用餐的地方出奇地乾淨舒服。平日晚上6點多到達,還好能夠選位置,到7點多離開時,小店幾乎爆滿了!見到有大阪燒,心想可以裹腹一下,勝在沒有飯麵般飽肚。有多款配料可選,例如廣島蠔、鰻魚等,我選了A4 和牛。除此之外,還點了3根串燒。A4和牛大阪燒 - 賣相精美,每一份都鋪有薄切嫩滑的和牛片,中間蛋漿的位置還有和牛粒。餡料超多,有蔥花、椰菜絲,就連秋葵粒都有。醬汁夠惹味之餘,份量剛剛好,有時他放得太多反而會像喝醬汁般、太膩了。這個的甜醬油放得恰得好處。串燒方面,分別是翠肉瓜、冬菇和雞腎。烤得剛好不會燶,放的調味亦不錯。結帳後看到串燒製作之地 - 大烤爐。看到貼著的相片,立刻被看似不錯的蟹黃飯和海膽飯吸引了,想不到店子小小,弄到的料理種類可以這麼廣,下次再來可以一試!
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