波士冰室 (已結業)

荃灣的「波士冰室」絶對是性價比高的街坊飯堂。吉列豬扒漩渦蛋包飯芝士汁~我們食過番尋味，超級大塊的吉列豬扒，外層酥脆，肉質非常鬆軟，肉扒厚度也有1吋！造型漂亮的漩渦蛋很香滑，覆蓋在超級量大的絲苗白米飯上，口福與視覺雙重享受！乒乓波黑糖奶茶和咖啡是今晚跟餐優惠特飲，口感很絲滑！跟餐老火例湯~味道濃密。水牛城原隻燒春雞配薯菜~ 燒春雞有一定的份量，蘸少許廚師自家製醬汁吃，別具風味，$90一個套餐是十分抵食！小菜：咖哩薯仔牛肋條煲~牛肋條多過薯仔，肉質炆得剛好，咖哩汁味香濃、略微辣，下飯一流！每道菜餚都能滿足愛吃肉食的客人，而且都有伴沙律菜，牛肋條煲則有青椒及洋葱，因此，我們沒有點蔬菜，份量已經很足夠，人均消費$85。

我比較多幫趁的冰室要算是「波士冰室」，因為餐款多，又有多間分店，位置都很「就脚」，今天晚飯就在沙咀道「波士」，我今晚也任波士（東道）。餐款多，餐牌也多，看見久遺了的公司三文治就好想吃，於是要一客大家分享！三文治裏的生菜、蕃茄與沙律醬使我胃口大開！三份晚餐分享，更富口福：老火餐湯~味道濃密、略鹹少許。Xo醬蒸豬頸肉配白飯~不太濃郁的Xo醬汁蒸豬頸肉，味道適中，豬頸肉質爽脆可口，粉絲掛滿醬汁不鹹，味道很好，是很理想的下飯好餸。 雞扒炒烏冬~被端來的炒烏冬嚇了一下，誤以為素炒烏冬，原來是角度問題， 雞扒份量蠻不少的，味道也合宜。吉列豬扒漩渦蛋包飯芝士汁~從份量角度看是十分抵食，超級大的吉列豬扒長約7吋、厚度也接近1吋了！肉質非常鬆軟，造型漂亮的漩渦蛋很香滑，覆蓋在超量白飯上，白飯上還舖有芝麻、紫菜碎，增添色、香、味與營養值。乒乓波黑糖奶茶、阿華田沙冰和我的蛋白杏仁茶~市面上已經不容易遇上生磨杏仁茶，這裏的自家製生磨杏仁茶口感很濃密，有微細的杏仁碎、微甜，稠密中又有蛋白的滑溜，是一杯很有營養又可口的舒適飲品。冰室兼售出爐麵包蛋撻，晚飯時刻全部售罄。

今晚在荃灣寶石大廈辦完事，順便在附近食晚餐，發現這家波士冰室就來試試水準。餐廳裝飾的懷舊香港作為主題，有不少香港的特色設計，位置空間感足夠，亦有不少卡位。餐牌選擇十分之多，有各種港式小菜、常餐等，亦有焗飯等，還有不同的出爐麵包。脆皮菠蘿油看似平凡的菠蘿油，一入口卻令人驚喜萬分，菠蘿飽上面的一層脆皮雖薄卻脆，鬆化香口，入口香而不膩，加上厚厚的鮮牛油，邪惡感爆燈。炒滑蛋、丹麥多士炒滑蛋澄黃香濃，而餐廳用上層層鬆化的丹麥多士，牛油香氣滿溢，香脆可口。瑞士雞翼撈公仔麵瑞士雞翼一試便知道是真材實料，滷煮入味，口味甜而不膩，肉質軟嫩不乾，醬香馥郁滲透骨肉，有齒頰留香之妙，而公仔麵則恰到好處，口感爽彈不過腍。綿香辣椒油特別一提餐廳重本用上綿香的勁辣辣椒油，極香極辣，配撘公仔麵一流。招牌鮮茄焗豬扒飯熱烘烘的上枱，豬扒肥瘦均勻，肉汁豐盈，甘腴可口，而微酸微甜的鮮茄醬汁，與有誠意、粒粒分明的炒飯底十分相襯，每一啖都滋味豐美。乒乓波黑糖奶茶餐飲加錢轉了特飲，奶茶真材實料製作，加上兩大粒乒乓波大小的奶茶冰，能品嚐到香濃茶香及幼滑奶味，十分不錯。自家製蛋白杏仁茶看到有少見的蛋白杏仁茶，立馬點一杯，一呷杏香雋雅，