Bistro on the Mile

营业中

休息中

今個月倒數，又係時候慶功食餐勁。老闆請我哋來到都會假日酒店呢家食自助餐。首先就食返幾隻龍蝦，呢啲冰鮮龍蝦蝦肉扎實，完全食唔到有膠味。之後就食幾件脆皮乳豬，乳豬皮好薄 去曬乳豬醬非常好味。仲有我最愛嘅花膠燉湯，花膠補身養顏。大大塊花膠。長腳蟹都好新鮮，蟹肉味美。黑醋蝦沙律好好味，用上新鮮蔬果，充滿田園感覺。拿破崙餅，一層層脆卜卜，係我的最愛甜品。原來食物應有盡有 ，仲有鱔貝，法國蝸牛。最後當然唔少得食魚生，天婦羅燒鰻魚。客戶服務員服務優質。

每隔幾個月都會頭痕一次 - 做節去哪裡吃好呢，這個問題比每個週末的難答很多，因為長輩們的口味沒那麼多元化，考慮的條件不外乎「吃得飽」和「中菜」。上年十一月來過 Bistro on the Mile 吃過以蟹做主題的自助餐，覺得不俗，決定encore。和朋友吃自助餐的話，考慮主要在刺身、海鮮上，這次的自助餐有點不同，亮點是中菜。和十一月時的主題設計一樣，除了有個共通的主題外，一週裡每天都有著不同的主打海鮮，名為「海鮮七重奏」。這次沒有選蝦蟹的日子，有人皮膚不好要戒口，沒理由虧待她吧，那就選了較大眾化而不失矜貴的海參；「鮑參翅肚」中的「參」正是星期三的主打海鮮。價錢方面，上次來的時候，出示Openrice 的優惠券有75折優惠，這次竟有65折，最重要是適用於任何日子，包括週末，而母親節和父親節週末都有85折！標價相同，但實數還要便宜了，折實才是三百多，甚為划算。五月至七月的共通主題是「老香港傳統美食」，老實說不太打動身為100%土生土長的我，除非有一些不常吃到的傳統中菜。一問之下，職員提及金錢雞，但這晚我和這脂香豐腴的佳餚失諸交臂。我唯一一次吃過金錢雞，就是在陸羽。下文再談所吃到的傳統美食

年初四同屋企人一行4人去食buffet熟食好味 都算幾多選擇仲有乳豬添 不過D咖哩就差左少海鮮新鮮 好搶手下待應快手收碟 服務幾好係出刺身個個有少少串咁唯一敗筆係甜品比較少選擇 冇咩朱古力甜品係好在有哈根大師杯裝雪糕任食用埋openrice coupon $404 一個呢個價錢算係交足功課