太平館餐廳

营业中

休息中

最近有個好友要移民，大家諗住搵間餐廳可以一齊懷舊下，我就忽然諗起有好多好多年無去的「佐敦太平館餐廳」，所以就book位在這裡吃今次的歡送晚宴!當晚剛剛是復活節前夕，整間餐廳都滿座，熱氛非常熱鬧! 我們一行五人，坐了一張長枱， 我們order了兩個招牌二人套餐再加一個燒豬脾餐一齊share食! 因為大家都想可以一齊試到不同的地道招牌菜! 與此同時，仲可以食埋這裡的「經典特大梳乎里」甜品㖭! 我們非常期待期待!兩個**二人招牌套餐**： 海龍王湯(連牛油餐包)、 鲜蝦沙律、 瑞士汁雞翼、燒乳鴿、 煙肉炒雜菜、乾炒牛河、鹹牛脷飯，包甜品及 咖啡或茶。(價值$528 for two persons)*海龍王湯好鲜味，啖啖湯都有蝦肉，再配埋個熱辣辣、軟淋淋嘅牛油餐包，正!*鮮蝦沙律很有傳统中式沙律味道， 傑傑嘅沙律醬配埋薯仔、生菜、蕃茄和大蝦，别有一番懷舊風味!*瑞士汁雞翼，雞翼好滑，瑞士汁甜甜 地，非常惹味!*至於個燒乳鴿，本人就覺得隻乳鴿略為瘦一點乾一點，但味道尚可以。*煙肉炒雜菜就ok啦，味道一般， 勝在有些蔬菜可以在中段中和下!*乾炒牛河比想像中失色，味道和質感都好一般，沒有太大特別!

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5要數香港有水準的舊式西餐廳，我會選擇有百年歷史的太平館餐廳 🤗 每隔一段時間，人就是會懷念舊的人和事，甚至乎是某個地方，懷念的就是那種回憶的味道 ☺️舊式西餐廳的裝潢，懷舊風味的餐牌，回憶中的味道，年紀不輕的侍應生，拼湊成的那份感覺總是特別。今時今日，以往稍嫌不佳的服務態度似乎亦稍有改善，對客人來說也是件好事。💋 瑞士雞翼 ($95/4隻)鎮店拳頭產品怎少得它？幾乎每一檯都點的瑞士雞翼，最愛她用上雞全翼，讓人感覺份量較多，可好好品嚐每一部分的美味。所謂瑞士汁其實就是我們以前的豉油汁再加以改良，要做得咸中帶甜兼令雞翼入味，又不失嫩滑，這才是精髓吧！💋 鮮茄燴牛脷意粉 ($113)另一款我必點的美食就是鮮茄燴牛脷意粉🍝，舊式粗身意粉，配上味道香濃又濃稠的港式蕃茄汁，本已是讓人懷念的味道，重點在於那厚切的牛脷，入味之餘又非常軟腍，那確是非常花功夫的步驟呢！💋 乾炒牛河($129)再點了一碟乾炒牛河，是非常有「鑊氣」的口味。粗身厚實又滑溜的河粉，每一條都沾滿醬汁，整體不算太

第二次踏足太平館，上次係去銅鑼灣店，今次去佐敦店一行三人，一入去，懷舊感覺即時標升，嚟得太平館，當然要食佢既招牌菜喇！必食菜式超正，夠味得嚟雞肉又唔會老晒，肉質依然好嫩滑乾炒牛河個人覺得不錯，但男朋友仔話甜左啲燒豬脾仔肉質唔會乾，好好食咖哩什菜呢個咖哩汁撈飯真係無得彈太平館另一必食項目～梳乎厘睇到個樣已經好開心除左懷舊既裝潢，呢度既侍應都好懷舊feel，佢地好熱情招待，當我地食完咖哩正準備食瑞士雞翼既時候，當我想舉手請侍應幫忙換碟時（事關唔想碟上既咖哩汁影響瑞士雞翼汁既味道），點知當想舉手時，侍應叔叔已經攞住幾隻碟走埋嚟幫我地換，實在太貼心了值得一讚

為慶祝結婚十一週年, 特意揾一間特別小小既地方食飯. 因為遲左,BOOK 唔到位, 要WALKIN, 不過好彩, 等左15-20 分鐘就有位, (可能我特意晏小小先去, 約7點半后，　諗住小Ｄ人)我地無叫餐，　因為想食多Ｄ招牌菜。　1) 乾炒牛河雖然係普通既牛河，不過又真係錯，不油不膩，沒有多餘油份2) 燒豬脾 (送白飯）可以是瑞士汁既關係，再加上豬脾肉都算嫩口。口感不錯3) 招牌瑞士雞翼一個字，正！味道恰當，又熱，而且仲脹卜卜。　(相信是因為即叩即煮的原因吧）4) 梳乎厘見到隔離多數都有點梳乎厘，見到就已經好開心，　掙扎了數分鐘，還是忍不住，點了。　梳乎厘的ｓｉｚｅ　真是有一個＂西瓜波＂咁大。我倆公婆真的要食的好勤力，先食到大半個。總括來是，香港老餐廳，點都是要試下的　！　

尋日(10-1-2012 Tue)終於拉到爸爸同我同男友o黎太平館食飯,為o既係馳名乾炒牛河,瑞士雞翼同梳乎厘.我book o左枱,佢o地先到,我就放o左工趕過o黎.咁男友就先點$368.00o既招牌二人套餐同$108.00o既梳乎厘.招牌二人套餐揀o左海龍皇湯.同上次09年10月31日食o既一樣,龍蝦味好濃,但鮮蝦肉冇之前咁多,而且冇o左魚塊,L不過爸爸話鹹,我糾正返佢唔係鹹.味道: 4.8分餐包亦同上次一樣,冇唔同.味道: 4分乾炒牛河唔大碟,每條河粉都好深色,食吓先,大大件牛肉好軟熟,好入味,食到河粉有豉油o既鹹味.諗返起以前細細個食o既乾炒牛河,牛肉唔會咁軟熟,河粉都唔會上晒色,亦唔係好夠味.味道: 4分煙肉炒雜菜雖然話有煙肉炒,但一啲都唔惹味,只食到雜菜o既原味.味道: 2.7分同瑞士雞翼(6隻),但因禽流感冇活雞供應,而太平館堅持唔用雪藏雞翼,所以冇得食,只可以食燒乳鴿1隻.我同男友食上截,迫爸爸食晒下半隻,鴿胸有好多肉,呢個唔算好入味.味道: 3.5分男友覺得可以加多一樣,佢就揀o左又係馳名,$135.00o既砵酒燴鮮牛尾呢個同樣唔大碟,牛尾好腍有牛o既羶味,男友讚好食.