喜來稀肉 (已結業)

好耐都冇食過韓燒，特意黎旺角，食呢間大熱、口碑唔錯嘅韓國過江龍燒肉店！五花肉油脂較多，放在鐵板上，油脂在鐵板上吱吱渣渣，不停跳舞，很吸引！脂肪燒得有點脆，很香口，伴醬汁放在新鮮生菜內同吃，可中和油膩感～除了燒肉，我們都很喜歡其他韓式料理，今次就點了海鮮蔥餅！蔥餅份量十分大，每份有4大塊。裏面有蝦、魷魚、大量蔥片、辣椒，等等我們先在蔥餅淋上淋上醬油，令其充滿香氣～蔥餅外皮脆口，內裡煙韌，但不會像麻糬那樣黏口。由於加了醬油，蔥餅變得更加滋味😛

好耐以前食過尖沙咀店事隔多年，第一次試分旺角店水準都無跌過原本用open rice book 午餐時段12:45但早到的原因12:30到店剛開鋪，仍未有客人，下次都唔太擔心無位的問題用open rice 預定最好嘅好處，餐廳會send信息通知你嘅預定日期及人數外，亦可連結餐廳提供嘅apps ,㩒入去可以睇埋餐牌🍽，無需到時先諗食咩好嘅煩惱啦！服務方面，由於午餐時段，只見得一位侍應生所以大家都唔好太心急，要落餐或者其他要求，就盡量一次過講食物方面都好滿意🥰🥰🥰

韓烤來講幾鐘意呢間，因為佢食物水準高，而且座位闊落又有氣氛。疫情關係，枱與枱之間隔得好遠，令大家食得更放心兩個人點兩份肉，加埋韓餐必備的泡菜小食，話咁快已經成枱都係了。真雪花牛肉 $208點了一個靚牛，雪花分佈好平均，燒起來真係特別香，充滿牛油味。唔怕生的朋友，牛肉兩面煎一煎，變色之後食就好好味，口感更加好。生菜、生蒜、泡菜等食完可以潻加，用嚟包肉食冇咁油膩。五花肉 $123貴為韓國人最愛的五花肉，果然有佢嘅魅力。咪睇佢個樣肥嘟嘟，其實佢肥瘦相間，燒起上來都幾香架。首先燒佢兩面，逼走D肥油。燒到七成熟左右，就可以剪成一件件。再燒多一陣，變成金黃色就食得啦！少少脆口，又juicy, 包菜好好食。生米酒 $90韓國生米酒，好有特色的飲品，香港唔係周圍有得飲架。米味香濃，甜甜地，酒精唔算重，似汽水咁好易入口。正架！亦有燒肉套餐，好吸引，下次試試。

今日黎呢度同朋友聚會 一行4人 一個爐 未點菜枱面已經滿滿野食 爐邊蒸蛋 泡菜 沙律 生菜 調味料每人一碟食材一到 即刻燒黎食啦😋《牛舌》$140 醃了的牛舌味道很好 肉質爽口 一啲都唔un 而且已經剪成一口size 燒完點醬食落口 正《五花肉》$115 大大塊 肉同脂肪比例分明 唔會太肥 燒完肉質同肥肉融埋一體 味道剛好 但有一骨位 亦需要自己剪適合自己的大小《喜來烤肉》$130 薄薄的一卷牛肉 燒完中意點佢既醬汁一齊食 調味碟中有一係透明表面有鹽 點呢個醬啱晒唔食辣既朋友 提升肉味 味道更豐富燒肉食唔飽 所以都點左啲熟食：《魚籽紫菜包飯》飯面有好多魚籽同紫菜 滿滿的 多到睇唔到個飯 有手套俾你自己整飯團🍙整一口size 都整到8粒既 幾過癮《水冷麵》中意食又林又幼既麵 落埋又似黃芥辣mix 麻醬既醬 好好味 又酸又凍又甜仲有不得不提既配菜《爐邊蒸蛋》一條係泡菜味 一條係芝士味 正 芝士蒸蛋好好味 又可以任fill 但用餐時間得90分鐘 只係食到兩次 想食多啲呀 4個人唔夠分😂但呢度有樣唔好 地庫收唔到電話 無晒信號 與世隔絕 如果想專心同朋友傾計食野 都好既 每人平均$200 有質

又到同男朋友撐枱腳時間，今日食韓燒之前已經食過3次喜來稀肉，環境好大又唔會煙霧瀰漫無限添加嘅爐邊蛋真係好好味，食物水準依然保持到前菜&爐邊蛋 一坐低已經即時上左前菜同爐邊蛋，好快手。讚！前菜有3款分別係泡菜、洋蔥同生菜絲，可以無限添加。爐邊蛋一邊係芝士蛋漿，一邊係洋蔥泡菜蛋漿，都係可以無限添加。芝士蛋芝士有拉絲但芝士味偏淡，泡菜蛋真係好好味唔會太辣呀五花肉 $115手掌咁長嘅五花肉有3塊，肥瘦相間嘅五花肉肉質佳，一路燒啲豬油會燒出黎，所以食落唔會覺得好肥。如果怕油膩可以包生菜中和一下。(其實以前都唔中意食五花肉，但韓燒令我愛上五花肉)真雪花牛肉 $200牛肉大概有十塊，每塊肉質都唔錯，有血色而且油花分配得好靚。口感偏嫩唔韌無筋，可以包生菜或者點豆瓣醬都唔錯。調味豬排骨 $160同塊面一樣咁大塊，連骨豬排帶少少肥脂，因為醃好左所以燒熟後肉質偏嫩，唔點醬都夠味，剪開一塊塊肉再包生菜泡菜蒜片一次食，口感豐富。調味醬油雞肉 $1102大塊連皮雞腿肉已經醃好，燒熟後肉質好嫩唔會乾澀，生菜包住食係最好味嘅。蔘雞湯 $120份量可以3-4個人分享，味道偏清淡，微甜有少少人蔘味。原隻雞都大隻，肉質好腍

星期六同男朋友去左喜來稀肉到食野,去到爆多人,由於冇book位所以都等左一陣入座後就見到餐牌上有幾款推介既某幾樣都有叫個牛肉真係好正好多汁男朋友吾食辣所以叫左個吾辣既湯,個湯幾好飲,又多料,都幾抵食啲服務態度都算幾好,都會幫我地full野,成日周圍行,一見到吉碟就收,吾錯吾錯

今晚一早向open rice book 定枱食韓燒，自從去完韓國之後就勁愛韓燒，而呢間係我認為最接近正宗嘅韓國燒烤。一坐低見到爐邊蛋已經加咗向爐邊，之後所有前菜一齊上枱，有泡菜，洋蔥，豆芽湯，大蔥，我地叫咗喜來烤肉，五花肉，護心肉，今次第一次食護心肉，唔怪得之前有咁多人推介一定要食，肉質軟嫩，肉味濃，真係大推，而五花肉煎到外皮脆脆再加泡菜包埋生菜一齊食，真係勁正！如果要揀向香港食韓燒真心推介一定要試呢間

今晚我們同一個好多年無見嘅好朋友食飯，我們去咗旺角廣華街嘅「喜來稀肉」食韓式燒烤！我們叫咗喜來烤肉、牛五花、牛肉眼、牛舌、牛肋骨肉、五花肉、豬頸肉、炒年糕同石鍋拌飯！喜來烤肉嘅賣相超級精緻吸引，因他們將幾片薄身牛肉堆砌成一朵玫瑰花，真係非常有心思，而肉質就好有彈性，肉味亦好濃郁！牛五花係好薄身嘅五花肉，肉質相當軟滑，雖然脂肪比較多，但唔會有好油膩嘅感覺！牛肉眼真係超大塊，肉質好鬆軟嫩滑！牛舌亦都係切得好薄身，肉質好爽口嫩滑！牛肋骨肉嘅脂肪分佈非常平均，肉汁亦相當多！五花肉嘅肉質都幾厚身，口感好豐富，而且充滿著油香！豬頸肉嘅肉質好軟滑爽口！炒年糕嘅醬汁味道相當惹味同唔會過辣，韓式魚蛋、牛肋肉同非常煙韌彈牙嘅年糕，吸收晒惹味嘅辣醬，真係超好味呀！係本人嘅必食推介！石鍋拌飯嘅材料相當豐富，飯焦亦好香脆！爐邊嘅蛋，一邊係泡菜，一邊係芝士，泡菜就比較惹味，而芝士就比較軟滑！