幸福班戟 (已結業)

限聚令關係都無得去旅行，有d掛住鄉下日本喇，之前去日本都會專登去當地既幸福班戟，依家無得去就黎香港分店滿足下先因為黎之前乜都無食既關係，今日同友人一齊Share左一甜一鹹既Pancake Set首先講下個鹹既，佢既Pancake入面有d燕麥殼麥既成份感覺幾健康，不過我個人覺得個pancake 有d dry, 因為佢唔會好似甜pancake咁有醬，我唔想咁dry所以用旁邊既奄列個汁黎增加味道咁食就好d，而個奄列既味道都好有日本店既水準至於甜Pancake我地就嗌左最普通既幸福班戟，我最鐘意就係食呢一個，醬汁同班戟味道十分搭配，唔會太過甜，十分推薦另外我地都有點左個跟餐咖啡，我叫左杯雲尼拿拿鐵，不過不失，飲品覺得可以再有所提升。是次感覺整體滿意，坐室外好有去旅行既感覺，不過入座時員工無提及只有75分鐘食嘢時間，但好彩我地都係限定時間前食完，大家想黎relax下既朋友自己要注意返時間喇仲有呢度order食物係自己行去收銀order，個人認為如果可以轉返由店員幫手/有QR code下單感覺會更好一點😆

女朋友箍牙，唔太食到野！突然靈機一觸！諗起幸福pancake嘅軟霖霖pancake！女朋友就算箍牙都無問題啦上次食幸福pancake已經係係日本果時食，果次都要排成個鐘先入到去食！可想而知佢嘅岀名程度係點今日十一點來去到，好好彩完全唔洗等位，直入！一見到個餐牌就俾個tiramisu pancake吸引左！另外再叫個鹹pancake試下！Tiramisu Pancake ($158)一食落去，真係幸福的味道呀，呢個pancake真係誠心推介！全麥班戟配芝士蘑菇奄列 ($124) 呢個鹹pancake相比起來就失色左少少！唔係唔好食但就普普通通咁lo！$124來講就有少少貴！總括嚟講，呢間嘅甜pancake就真係無得輸！鹹pancake值唔值就見人見智啦！

日本空氣班戟紅了一段時間，但這段熱潮絲毫未冷卻！繼Gram、Flippers等日本過江龍來港插旗，表參道著名的幸福班戟（幸せのパンケーキ）都在銅鑼灣利園三期開設它的首間海外分店～今次去到，在樓下扶手梯向上望已經看到長長的人龍，情侶、家庭、甚至老一輩的客人都有，空氣班戟真的魅力沒法擋！！！——————————🔸幸福班戟 $108📍 4/5朋友做過資料搜集，說原味最厲害，吃下去果然不錯👍🏻班戟厚身，口感鬆軟綿密但不濕潤。蛋味香濃，配上蜂蜜牛油及焦糖醬，甜度剛好！切一小塊班戟，沾一下旁邊的香草雪糕，濕潤又帶點冰涼，口感豐富吃清新！🔹奶茶班戟配自家製穀麥 $118📍3.5/5奶茶醬濃郁偏甜，啡色的醬可見大量的紅茶粉末，與微微打發的忌廉及鬆軟班戟一起吃😳口感幼滑好細緻！表面灑上大量自家製的蘋果肉桂穀麥，脆脆又香口，配搭不錯👍🏻🔸全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118📍4/5個人比較愛鹹點，所以叫了一個鹹班戟來吃😆班戟用上全麥製作，吃起來帶點燕麥顆粒的口感～奄列蛋皮滑溜、蘑菇香軟，半融的芝士有微微拉絲的效果，配上開胃的番茄蓉及新鮮爽脆的沙律菜，好吃😋🔹有機非洲甘露茶 $28📍3.8/5花茶味濃，帶微微的

一直想試好耐的了，因為有朋友在日本食過覺得好好食，過了剛開張排隊高峰期，今日下午5:30就特登嚟排食，都預了要排一個鐘所以早啲嚟排，排了70分鐘食，我們的評語都係：“唔需要再特登排隊食了，都係留返去日本再食好了。” 雖然啲班戟係好軟熟，但班戟的蛋味過重，搞到似煎蛋味多啲，因此會容易有滯的感覺，然後，“全麥班戟配芝士蘑菇奄列”個奄列的蛋味反正比班戟淡，一粒菇已蓋哂啲蛋味，不過“熱朱古力班戟配自家製穀物”的朱古力醬幾濃幾好味的，要求唔高的人還是可以來試的。茶，我地叫了一壼“有機伯爵茶”和“甜蜜香橙茶”，該死的反而茶是最好味的，香橙茶勁香，飲落好fresh但唔會好淡味，我自己超喜歡!!

又一間日本開過黎香港嘅班戟店點可以少左我，唔去朝聖?!話說開張果個月已經去過但因為係夜晚去，條隊排到出九龍🙈唯有放棄......終於搵日的起心肝，11點就去已經滿座+有2pair人排緊隊好彩都快入座 即刻叫野食(不過已經冇左剛開張嘅抹茶味班戟)奶茶班戟配自家製殼麥 $133就甘睇，個醬好似咖喱份量有3件其實都唔算少+cream+提子乾殼麥嘩嘩嘩!!不得了!!軟綿綿甘，入口鬆軟，又有蛋香味，配個奶茶醬別有一番風味。食落完全唔覺飽，黎多碟都仲可以Cream係重點原本我唔鍾意食cream，因為一堆野甘好冇質感但幸福班戟呢間嘅cream完全唔係果回事佢係比較硬身又甜，令到我愛上左，食唔停一邊食個班戟一邊叫，真係好滿足，好有幸福嘅感覺! 食完甜試埋佢個鹹班戟全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118先講左個芝士蘑菇奄列，都算唔錯蛋都幾滑，只係覺得芝士同肉醬(蛋出面橙紅色嘅料)夾埋一齊食嘅話唔太夾到，分開食會好點，有兩種唔同嘅感覺指於全麥班戟黎到其實睇得出佢似面包多啲食落口果然有面包嘅感覺比較硬身同乾，而且冇太大嘅味道，只有淡淡嘅殼麥味食左幾啖已經覺得好飽我諗鹹班戟係為左各位陪女朋友黎食嘅男士而設 甜品當正

一直係日本都試唔到，今次終於係香港試到幸福pancake啦，而且比我想像更好！1. 幸福班戟（＄108)食落去有種好細緻嘅柔韌口感，但絕對唔係得空氣👏🏻👏🏻👏🏻班戟本身仲有層層蜂蜜味道，配搭埋帶甘苦嘅焦糖醬同牛油，進一步昇華😋😋😋彤樂評分：8.5/102. 奶茶班戟配自家製榖麥（$133）☕每一啖都令口腔充滿濃厚奶茶味道，我平時係好怕食cream，但依個cream真係超級綿密細，連埋混有榖麥一齊食，可以完全享受唔同層次嘅口感😍彤樂評分：9.5/103. 有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿（$138）🍵限定做兩個星期，好開心可以試食到🤩抹茶味唔係濃苦，而係陣香，加上特製小倉牛油同黑糖漿，好滿足😚彤樂評分：9/104. 朱古力香蕉班戟（$123）🍫🍌雖然採用帶有甘苦味嘅黑朱古力🍫但連住原條甜香蕉🍌香滑鮮忌廉同，甜甜班戟一齊食，我絕對明白咩係呢間店想帶出嘅幸福感覺，互相中和從而提升，正到食唔停口！彤樂評分：10/105. 全麥班戟配芝士蘑菇奄列（$118）🧀🍳本身唔太期待，但又係有驚喜！全麥班戟都有微微嘅甜味🧀而芝士蘑菇奄列真係好好食，入面嘅芝士點到即止，但又岩岩好滲入蘑菇同奄列，加上蕃茄醬同全麥

今年，香港的班戟熱絕對不下於其他食物，不同的班戟品牌相繼開業。而最新近的這家，我也去了湊熱鬧。這家日本人氣班戟店落户利園三期，排隊絕對是指定動作。餐廳除了有室內座位，也有户外座，相信户外吃班戟也是不錯的選擇。這裡的班戟全部即叫即做，所以一字記之曰：「等」。班戟製作需時約20分鐘，可以走到櫥窗看看。從櫥窗中欣賞師傅製作自己的班戟，其實也是幸福的一件事。奶茶班戟配自家製榖麥 $133軟綿的班戟充滿空氣感，香滑鮮忌廉澎湃如泉湧，我認為班戟和忌廉兩者缺一不可，一起才能成就幸福的感覺。奶茶醬味道不過火，不會破壞班戟討好的味道；至於乾果和榖麥的配搭有驚喜，豐富了整體的口感。全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118一直對鹹班戟食法都充滿疑問，總是覺得班戟要歸到甜品的一類，但見到這裡的鹹班戟頗吸引，結果也豁了出去，嘗試一下。全麥班戟一樣有空氣感，反而軟綿口感中帶點爽彈，比起甜班戟口感更實在。芝士蘑菇奄列與全麥班戟味道頗夾，奄列中間有豐富蘑菇，番茄醬能做到畫龍點睛的效果，亦想不到鹹班戟是如此出色。朱古力牛奶咖啡 $48吃過班戟以後，選了一杯朱古力牛奶咖啡，甜道適中，亦不重咖啡味，是配班戟的不錯選擇。A Happ